سرخ کن دیجیتال ایستاده -گازی برقی- ZS1800

قیمت اصلی 34,000,000 تومان بود.قیمت فعلی 33,000,000 تومان است.

  • سرخ کن دیجیتال ایستاده طرح دین با شعله های مسواکی
  • سوخت اصلی گاز : مصرف گاز 0.3 متر مکعب
  • نیاز به برق 220 ولت برای قطعات برقی
  • دارای یک لگن و دو سبد
  • ایمنی بالا به دلیل داشتن شیر تخلیه و ترموکوبل
  • جنس بدنه استیل ضد زنگ
  • تنظیم دما به وسیله ترموستات و نمایشگر دیجیتال
  • دارای شیر برقی و سیم ارت
  • ظرفیت روغن ۱۸ لیتر
  • ظرفیت پخت سیب ‌زمینی ۴ کیلوگرم
  • مخزن از ورق استنلس استیل ضخیم ساخته شده که از سوراخ شدن مخزن و نشتی روغن جلوگیری می کند.
  • سایر قطعات جوسگاری آرگون
  • توان بالا در حرارت رسانی و تامین سریع دمای لازم موقع ورود غذای سرد در روغن
  • یکسال گارانتی
  • ارتفاع مناسب شیر تخلیه برای قرار گیری دستگاه تصفیه روغن زیر آن
  • به همراه دو عدد سید همراه آن
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

تخفیف!

توضیحات

سرخ کن دیجیتال ایستاده مدل دیگری از مجموعه سرخ کن‌های ایستاده است که برای مصارف صنعتی در کسب و کارهای غذایی استفاده می‌شود. این سرخ کن مانند سایر سرخ کن های ایستاده در ایران به اصطلاح سرخ کن طرح دین Dean  شناخته می شوند. سرخ کن های طرح دین دارای شعله های ردیفی مانند مسواک است. به این نوع شعله ها به اصطلاح شعله مسواکی می گویند که حرارت از زیر به بالا منتقل نمی شود، بلکه حرارت از میان روغن به بالا اعمال می شود.

حرارت دهی در سرخکن ای تی ام
سرخ کن دیجیتال

شعلفه های مسواکی حرارت را به وسیلۀ ردیف های شعله و یک جدارۀ استیل به طور غیر مستقیم به روغن منتقل می کنند. بدین طریق پایین تر از ردیف شعله‌ها دمای کمتری نسبت به بالای روغن دارا هستند. به این محفظۀ زیری به اصطلاح محفظۀ سرد می‌گویند.  کلمۀ محفظۀ سرد بدین معنا نیست که پایین سرخ کن سرد تر باشد، بلکه اختلاف دمای آن در حد 20 الی 50 درجۀ سانتی گراد است، اما آشغال ها آن پایین می‌مانند و موجب خرابی روغن و چسبیدن به مواد غذایی نمی شوند.

سرخ کن دیجیتال ایستاده مناسب کسب و کارهایی است که نیاز به سرخ کردن انواع مواد غذایی دارند :

  • سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی بلژیکی
  • انواع سوخاری‌ها مانند مرغ سرخ شده، قارچ سوخاری، ناگت، ماهی سرخ شده، میگو سوخاری و …
  • انواع سبزیجات سرخ شده مانند بادمجان، کدو و ..

با توجه به تصویر رو به رو این نوع سرخ کن دارای سیستم حرارتی لوله ای است که شعله‌های خطی داخل لوله‌ها روشن و خاموش می شوند و بدین طریق حرارت به روغن منتقل می شود و هیچ گونه آلودگی مانند کربن دی اکسید وارد روغن نمی شود.

منظور از گازی-برقی در سرخ کن دیجیتال ایستاده

این سرخ کن بر خلاف دیگر سرخ کن ها مانند سرخ کن برند itm به صورت آنالوگ کار نمی کند. سرخ کن های آنالوگ با یک کلید چرخان دمای آنها تنظیم می شود اما در سرخ کن دیجیتال بایستی برای تأمین انرژی قطعات برقی، دو شاخۀ آن را به برق بزنید.

در این سرخ کن برای حفظ مسائل ایمنی برق و گاز و روغن حتما باید سیم ارت آن وصل شود و بدون وصل شدن سیم ارت عملا سرخ کن کار نمی‌کند. سیم ارت را می توانید به یک قطعه فلزی متصل به بدنه ساختمان یا سیستم ارت و اتصال زمین ساختمان وصل کنید.

سرخ کن دیجیتال ایستاده سرخ کن ایستاده سرخ کن سوخاری سرخ کن ایستاده سرخکن ایستاده

سرخ کن دیجیتال ایستاده سرخ کن ایستاده سرخ کن سوخاری سرخ کن ایستاده سرخکن ایستاده

خرید سرخ کن دیجیتال ایستاده و مزیت های آن

  • سرخ کن دیجیتال ایستاده دارای سه ردیف شعله مسواکی است که به طور یکنواخت حرارت را پخش می کند.
  • این سرخ کن یک لگن 20 لیتری دارد که دو سبد در آن قرار می گیرد. البته استاندارد این است که آن را با 18 لیتر روغن پر کنید.
  • ظرفیت روغن ۱۸ لیتر
  • ایمنی بالا به دلیل داشتن شیر تخلیه و ترموکوبل
  • جنس بدنه استیل ضد زنگ
  • تنظیم دما به وسیله ترموستات و نمایشگر دیجیتال
  • دارای شیر برقی و سیم ارت
  • ظرفیت پخت سیب ‌زمینی ۴ کیلوگرم
  • مخزن از ورق استنلس استیل ضخیم ساخته شده که از سوراخ شدن مخزن و نشتی روغن جلوگیری می کند.
  • سایر قطعات جوسگاری آرگون
  • توان بالا در حرارت رسانی و تامین سریع دمای لازم موقع ورود غذای سرد در روغن
  • یکسال گارانتی
  • ارتفاع مناسب شیر تخلیه برای قرار گیری دستگاه تصفیه روغن زیر آن
  • به همراه دو عدد سید همراه آن

قیمت سرخ کن دیجیتال ایستاده

لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید. 09130003677

سرخ کن دیجیتال ایستاده سرخ کن ایستاده سرخ کن سوخاری سرخ کن ایستاده سرخکن ایستاده

 

 

 

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سرخ کن دیجیتال ایستاده -گازی برقی- ZS1800”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *