سرخ کن دین مدل SR42G از جمله پر قدرترین مدل های سرخکن موجود در بازار ایران است. این مدل در سری Dean Super Runner از تولیدات شرکت فرایمستر آمریکا FRYMASTER می باشد.
قدرت حرارتی مثال زدنی و کیفیت بالای قطعات این سرخکن سبب شده که در بازار به عنوان بهترین سرخکن از آن یاد کنند.
برای مشاهده سرخ کن ایستاده ITM کلیک کنید.
سرخ کن دین با گاز طبیعی یا کپسول می تواند راه اندازی شود. البته در حالت کپسولی بایستی تغییراتی در ژیگلورهای سرخکن داد.
سرخکن دین دارای طراحی اختصاصی Thermo-Tube یا همان لوله های حرارتی غرق در روغن است. این مورد به افزایش سطح تماس شعله مشعل ها با روغن می انجامد تا بتواند گرمای بیشتری را به روغن منتقل کند. سرخ کن Dean SR42 حداکثر توان خروجی 150،000 BTU / hr را دارد. این دستگاه دارای دو سبد استیل با دسته های لاتکس می باشد.
این سرخکن مجهز به ترموستات بسیار دقیق جهت کنترل دمای روغن می باشد که تا حدود 230 درجه می تواند دمای روغن را کنترل کند.
همچنین این سرخکن دارای ترموکوپل میلی ولتی می باشد که نیاز دستگاه به برق را برطرف می کند و ایمنی دستگاه را در هنگام قطع برق بالا می برد.
همچنین سرخکن دین دارای یک سنسور حرارتی High limit می باشد. اگر دمای روغن به هر دلیلی بیشتر از ۲۳۰ درجه شود، جهت جلوگیری از آتش گرفتن روغن کلا دستگاه را خاموش می کند.
این سرخکن از طراحی منطقه سرد (Cold Zone) بهره می برد. به این معنا که دمای روغن در پایین مخزن بسیار کمتر از بالای آن است. بنابراین تکه های جدا شده از غذا که به پایین مخزن میرود نمی سوزند. در نتیجه سبب خراب کردن و پایین آوردن عمر روغن نمی شود.
لطفا قبل از خرید جهت اطلاع از آخرین قیمت وموجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
