سرخ کن صنعتی اتوماتیک طرح دین کپی برداری شده از سرخ کن صنعتی مارک دین Dean است. این سرخ کن صنعتی به صورت ایستاده می باشد، و ظرفیت روغن آن 21 می باشد. همچنین سرخ کن صنعتی اتوماتیک طرح دین مجهز به ترموستات و ترموکوپل می باشد.
با توجه به بالا رفتن قیمت ارز در کشور ،تجهیزات وارداتی قیمت سرسام آوری پیدا کرده اند و از این رو اقبال مردم به سمت اجناس طرح خارجی بیشتر شده است.
سرخ کن صنعتی اتوماتیک طرح دین از نظر مشخصات فیزیکی بسیار شبیه سرخ کن دین اصلی بوده با این تفاوت که در قسمت شیر کنترل،ترموستات و ترموکوپل آن تغییراتی انجام گرفته است.
شیر کنترل گاز استفاده شده در سرخ کن طرح دین به گونه ایست که ترکیبی از شیر گاز ترموستاتیک و ترموکوپل به صورت یکجا است.
برای مشاهده ویدیوی سرخ کن ریلی اتوماتیک کلیک کنید.
دقت این شیر کنترل در حد شیر های آمریکایی نسبت ولی کار کرد قابل قبولی دارد. اختلاف دیگر این سرخ کن با نمونه وارداتی در جنس و شکل سبد های آن است. سبدهای سرخ کن اصلی از مفتول استیل ساخته شده است،که در نمونه ایرانی از سبدهای توری گالوانیزه استفاده شده است.
این سرخکن دارای یک شیر تخلیه در قسمت پایین مخزن می باشد. به کمک این شیر به راحتی می توان روغن موجود در مخزن را جهت تعویض، تخلیه کرد.
سیستم حرارت دهی سرخ کن صنعتی اتوماتیک طرح دین از نوع غیر مستقیم با ناحیه روغن سرد است. ناحیه روغن سرد بدین معنا است که کف نخزن دستگاه به شکل گنبدی بوده و شعله ها بالاتر از کف مخزن قرار می گیرند. به همین دلیل ناحیه ایی از روغن که پایین تر از سطح شعله ها است حرارت بسیار کمتری می بیند. در نتیجه مواد غذایی موجود در روغن که در کف مخزن می نشیند سوخته نشده و در نتیجه عمر روغن به سرعت کاهش نمی یابد.
شاید سرخکن ای تی ام ITM برای شما جذاب باشد
لطفا قبل از خرید جهت اطلاع از آخرین قیمت وموجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
