با توجه به استقبال زیاد در بین مشتریان برای تهیه سوسیس و کالباس خانگی شرکت زادمن اقدام به ساخت این گرمخانه کرده است. گرمخانه پخت سوسیس و کالباس در دو سایز کوچک و بزرگ و به صورت برقی (گازی در صورت سفارش)ساخته می شود.
نمونه گازی این گرمخانه پخت سوسیس و کالباس دارای معایبی است که می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ایجاد دود و بو ناشی از احتراق: چون اکثر استفادکنندگان این گرمخانه در خانم هایی هستند که در خانه یا محیطهای کوچک مشغول به تهیه سوسیس و کالباس هستند، این مورد می تواند خطرناک باشد.
- عدم کنترل دقیق بر روی دما: به دلیل کنترل ضعیف تر و عکس العمل کندتر تجهیزات گازی نسبت به تغییر دما ، ممکن است تغییرات دما از محدوده مورد نظر حارج شود.
- گرانتر بودن نمونه گازی: در نمونه گازی بایستی تغییراتی در کف وان دستگاه، همچنین در شیر گاز و ترموستات آن داد. به همین دلیل نمونه گازی در مقایسه با نمونه برقی گرانتر می باشد
البته بایستی ذکر کرد که گرمخانه گازی دارای یک حسن بزرگ هم هست که آن هزینه پایین سوخت آن است.
گرمخانه برقی مزیتی که نسبت به گرمخانه گازی دارد این است که درجه حرارت را به صورت اتوماتیک و کاملا دقیق می توان بر روی ان تنظیم کرد. همچنین گرمخانه برقی در صورت سفارشی بودن می تواند مجهز به یک تایمر شود. که زمان مورد نیاز پخت را بر روی آن تنظیم کرده و پس از گذشت زمان مطلوب ، دستگاه خاموش شود.
زمان مورد نیاز برای پخت سوسیس و کالباس ۳ ساعت در دمای ۸۰ درجه سانتیگراد می باشد.
ممکن است کاتر میکسر سوسیس و کالباس برای شما جذاب باشد.
مشخصات فنی گرمخانه پخت سوسیس و کالباس
- بدنه و اسکلت فلزی این دستگاه کاملا از استیل نگیر ۳۰۴ ساخته شده است. در نتیجه دوام آن را در برابر حرارت و بخار آب به شدت بالا می برد.
- عایق حرارتی جداره های این گرمخانه از عایق پشم شیشه است. در نتیجه از هدر رفت گرما و مصرف بیهوده برق یا گاز جلوگیری می کند.
- دستگاه مجهز به ترموستات دیجیتال جهت کنترل دمای دقیق می باشد.
- دستگاه مجهز به تایمر جهت قطع کردن حرارت در یک زمان مشخص می باشد.
- عایق دور درب از سیلیکون مخصوص مواد غذایی
- توان المنت: 1000 وات
- ابعاد دستگاه گرمخانه پخت سوسیس و کالباس: 70*70 به ارتفاع 100 سانتیمتر
- دارای 4 طبقه استیل و یک میله جهت آویز
جهت دیدن فیلم کاتر میکسر گوشت کلیک کنید
بهترین گرمخانه پخت سوسیس و کالباس
آب بندی درب این گرمخانه پخت سوسیس و کالباس توسط نوار سیلیکونی مخصوص انجام می گیرد به گونه ایی که نشتی بخار در آن تقریبا صفر است. همچنین برای محکم نگه داشتن درب از دو چفت و گیره مخصوص استفاده شده که کاملا درب را کیپ نگه می دارد.
این دستگاه به گونه ایی طراحی شده است که مستقیما به آب شهر متصل شده. توسط یک شناور فلزی به صورت اتوماتیک آب مورد نیاز گرمخانه را تامین می شود. بنابراین مخزن آب گرمخانه همیشه پر بوده و از سوختن ورق آن یا المنت برقی جلوگیری می نماید.
