مزایا:
معایب:
سبزی خردکن سطلی در اکثر رستوران‌ها و همچنین فروشگاه هایی که خدمات خرد کردن سبزی انجام می‌دهند، یک وسیله الزامی است. دستگاه مورد نظر ما در این قسمت نمونه 3 کیلویی است که مارک های مختلفی دارد ولی عموما از نظر کیفیت در یک حد هستند.
سبزی خرد کن ها در دو نوع کلی سبزی خردکن سطلی و سبزی خردکن بشقابی وجود دارند.
سبزی خردکن سطلی همانطور که در عکس مشاهده می‌کنید از یک بدنه استوانه‌ای شکل تشکیل شده است که در کف آن یک تیغه دوپره وجود دارد.
نوع دیگری از سبزی خردکن ها که بیشتر برای مغازه های سبزی خردکنی به کار می رود سبزی خرد کن بشقابی است که دارای یک بشقاب بزرگ است که یک محور با یک تیغه سه پره داخل آن است و به وسیله آن سبزی را با سرعت بیشتری خرد میکند. همچنین این سبزی خردکن کمتر سبب آب انداختن سبزی خرد شده، می شود و از این لحاظ برتری دارد.
از معایب این سبزی خردکن سطلی می‌توان به این مورد اشاره کرد که برای شستشوی مخزن آن بایستی تیغه و پیچ های متصل کننده مخزن به دستگاه را باز کرده که این عمل زمان بر و خسته کننده است.
مورد منفی دیگری که وجود دارد این است که اگر سبزی بیش از اندازه داخل دستگاه در حال کار بماند ، سبب آب انداختن سبزی هایی که در لایه زیرین قرار دارد می‌شود. جهت تخلیه سبزی خرد شده ، در جلوی دستگاه یک درب کشویی فلزی وجود دارد. از سبزی خردکن سطلی برای خردکردن سبزیجات دیگر نیز مثل پیاز استفاده می‌شود.
جهت مشاهده فیلم آبغوره گیری کلیک کنید
لطفا جهت استعلام آخرین قمیت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
جمع بندی
سبزی خردکن 3 کیلویی یک دستگاه با کیفیت و کارآمد است که برای مصارف خانگی و نیمه صنعتی مناسب است. این دستگاه دارای مشخصات فنی مناسبی است و قیمت مناسبی نیز دارد.
