اسنک پز دستگاهی است که عمدتا در فست فودها و کافه‌ها مورد استفاده است. یکی از محبوب‌ترین و ارزان قیمت‌ترین غذاهای فست فودی در حال حاضر است. بدنۀ این دستگاه تماما از جنس استیل بوده و قالب‌های آن از آلومینیوم دایکست شده با پوشش تفلون نچسب می‌باشد. قالب‌ها برای تهیه اسنک مثلثی است. البته قالب خط دار ساده نیز موجود است.
اسنک پز های برند آریا، آرتا و آرتان کاملاً به یکدیگر شبیه هستند و در واقع از یک سیستم ساخت بهره می‌برند. تمامی این برند ها موجود هستند.
منبع حرارتی دستگاه برق است، یعنی اینکه در زیر قالب‌های فلزی اسنک پز المنت‌هایی وجود دارد که سبب تولید گرما و انتقال آن به قالب‌های فلزی آن می‌شود. در نمونه‌های قدیمی اسنک پزها دارای یک ترموستات سکه‌ایی با تنظیم دمای ثابت بودند.
اما در دستگاه جدید ارائه شده توسط زادمن هر سنگ دستگاه توسط یک ترموستات متغیر تنظیم می‌شود. این مورد امکان پخت دو نوع اسنک را در یک دستگاه فراهم می‌کند. همچنین می‌توان میزان برشته شدن نان اسنک را به این روش کنترل کرد.
اصولا دمای پخت در اسنک پز ها چیزی حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد می‌باشد. وقتی که دمای اسنک پز به درجه تنظیمی رسید، ترموستات برق المنت‌ها را قطع کرده و از سوختن غذا جلوگیری می‌کند.
شاید برایتان مفید باشد : مشاهدۀ اسنک پز ساحل در سایت زادمن
تهیه اسنک بسیار آسان است. اسنک از دو عدد نان مخصوص اسنک که در میان آن مخلوطی از گوشت قرمز یا سفید رشته رشته شده یا کالباس خرد شده به همراه دیگر مواد غذایی طعم دهنده و پنیر پیتزا قرار می گیرد. جهت رشته کردن گوشت سفید یا قرمز می توان از دستگاه رشته کن گوشت استفاده کرد.
برای دیدن ریش کن گوشت کلیک کنید.
سپس این مواد در میان قالب های اسنک پز قرار گرفته و با بستن درب اسنک پز سبب پرس شدن و پختن اسنک می شود.
نکته مهم در مورد تمیز کردن سطح قالب اسنک پز است که نبایستی از مواد شوینده و یا وسایل زیر استفاده کرد. فقط بایستی از آب و الکل یا آب و سرکه و به وسیله یک پارچه این کار را انجام داد.
جهت دیدن فیلم رشته کن گوشت کلیک کنید
لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
