بار استیشن

بار استیشن یا تاپینگ بار سرد
امکان ساخت نمونه موتور دار و بدون موتور خنک کننده
بدنه کاملا از جنس ورق استیل
بنماری ها همگی از جنس استیل
امکان تعبیه پیچر شور بر روی دستگاه
امکان طراحی سینک شستشو بر روی دستگاه
امکان ساخت در ابعاد سفارشی

جهت دیدن محصول تاپینگ بار سرد روی این لینک کلیک کنید

بار استیشن یا همان تاپینگ بار سرد یکی از مهمترین دستگاه ها در یک کافه حرفه ایی است. این دستگاه در اصل محل کار بار تندر می باشد. بر روی این دستگاه بایستی موارد زیر در نظر گرفته شود:

بنماری های استیل جهت نگهداری مواد اولیه و میوه و سبزیجات مورد استفاده برای نوشیدنی های سرد
محل نگهداری یخ قالبی و خرد شده
سینک ظرفشویی جهت شستن وسایل کار بار سرد
میز کار جهت تهیه نوشیدنی های سرد
پیچر شور که از اسمش مشخص است برای چه کاری در نظر گرفته شده است.
محل نگهداری شیشه های سیروپ

ویژگی های بار استیشن

بهتر است که زیر کاسه هایی که برای نگهداری میوه و سبزیجات و یخ در نظ گرفته شده، حتما سرد باشد. در این حالت مدت زمان نگهداری آنها بیشتر می شود.

همچنین در محفظه زیر دستگاه می توان یک فریزر یا یخچال تعبیه کرد. در این محل شما می توانید مواد اولیه کار خود را به صورت فله ایی نگهداری کنید. این قسمت را می توان به صورت دلخواه با درب لولایی یا به صورت کشاب ساخت.

بدنه دستگاه کالا از ورق استینلس استیل ساخته شده است. اسکلت داخلی دستگاه از پروفیل های آهنی می باشد. در نمونه های موتور دار دستگاه دارای یک کمپرسور برودتی می باشد که سرمای مورد نیاز برای کاسه ها و محفظه پایین دستگاه را تامین می کند.

ابعاد دستگاه به صورت سفارشی در هر سایزی قابل ساخت است. اما ابعاد استاندارد در طول های 120، 150 و 190 سانتیمتر می باشد. عرض دستگاه نیز 80 سانتیمتر است.