سیخ جوجه کباب از جمله وسایل پرمصرف در آشپزخانه های صنعتی ایی است که غذای ایرانی پخت می کنند. کلا سیخ کباب در انواع جنس ها و سایزهای مختلف ساخته می شود که بهترین آنها سیخ ساخته شده از ورق استیل است.
سیخ ساخته شده از جنس غیر استیل چه معایبی دارد؟
سیخ های ساخته شده از ورق آلومینیوم و یا گالوانیزه از جمله سیخ های مرسوم بازار است. جنس آلومینیوم بسیار نرم بوده و در اثر کارکرد زیاد تغییر فرم می دهد. همچنین به دلیل انتقال حرارت زیاد آلومینیوم اگر طول سیخ کوتاه باشد دسته آن به شدت گرم شده و کار کردن با آن سخت می شود.
همچنین سیخ گالوانیزه در برابر حرارت و رطوبت دوام خوبی نداشته و پس از مدتی زنگ زده یا سیاه می شود.
انواع سیخ استیل
سیخ استیل از دو نوع ورق استیل ساخته می شود. ورق استیل بگیر و ورق استیل نگیر
ورق استیل بگیر دارای آلیاژ کروم و نیکل کمتری نسبت به نمونه استیل نگیر است. به همین دلیل در دراز مدت ممکن است ورق آن تغییر رنگ بدهد.
مشخصات فنی سیخ جوجه کباب استیل
- جنس: ورق استیل
- طول: 65 و عرض 1 سانتیمتر
- ضخامت: 2 میلیمتر
- لبه های سیخ به خوبی پرداخت شده و دست را نمی برد
قیمت سیخ جوجه کباب
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.