170,000 تومان
کفگیر بریانی ابزاری است که به وسیله آن گوشت غذای بریانی را سرخ می کنند. این کفگیر مخصوص بریانی اصفهان به مانند یک قاشق بزرگ پهن می باشد که دارای دسته ایی بلند است. جنس دسته از ورق گالوانیزه می باشد.
جنس خود کفگیر می تواند از ورق استیل یا مس باشد. قیمت نمونه مسی گرانتر از نمونه استیل است. به این کفگیر در اصطلاح یقلوی نیز گفته می شود.
این وسیله برای پخت غذای سنتی شهر اصفهان یعنی بریانی مورد استفاده است. در مرحله نهایی پخت ، اشپز مشتی از گوشت آب پز و چرخ شده را در کفگیر بریان قرار داده و آن را روی شعله منقل بریان سرخ می کند.
منقل بریان نوعی کباب پز رومیزی است که دارای تعدادی شعله است. این منقل دو کاربرد دارد:
شاید منقل بریان برای شما جذاب باشد.
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کفگیر مخصوص بریانی اصفهان با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
جهت مشاهده فر نان خانگی چند منظوره کلیک کنید.
| جنس کفی کفگیر | مسی, استیل |
|---|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.