دستگاه آبگیر سبزی برقی مارک زادمن مدل ZSTF8

دستگاه آبگیر سبزی، یکی از ابزارهای اساسی در آشپزخانه‌های صنعتی و واحدهای سبزی خردکنی است که به‌طور ویژه برای شستشو و آبگیری سریع و بهداشتی سبزیجات و میوه‌ها طراحی شده است. در فرآیند شستشوی سنتی، غوطه‌ور کردن سبزیجات در آب و سپس استفاده از سبد برای تخلیه آب باقی‌مانده علاوه بر زمان‌بر بودن، ممکن است منجر به آلودگی‌های میکروبی و بهداشتی شود. این در حالی است که دستگاه آبگیر سبزی به‌طور چشمگیری این مشکلات را حل می‌کند و فرآیند شستشو و آبگیری را تسهیل می‌نماید.

سیستم آبگیری به‌روز و کارآمد

دستگاه آبگیر سبزی از سیستم سانترفیوژ یا دورانی برای استخراج آب سبزیجات استفاده می‌کند. در این روش، سبد داخل دستگاه با سرعت بالا می‌چرخد و به‌واسطه نیروی گریز از مرکز، آب از سبزیجات خارج می‌شود. این سیستم نه‌تنها زمان آبگیری را کاهش می‌دهد، بلکه کیفیت سبزیجات را نیز حفظ می‌کند. همچنین، مدل‌های سفارشی دستگاه دارای اینورتر برای تنظیم سرعت هستند که از له شدن سبزیجات جلوگیری کرده و به افزایش عمر دستگاه کمک می‌کند.

مزایای استفاده از دستگاه آبگیر سبزی

• دستگاه به‌طور خودکار عملیات آبگیری را انجام می‌دهد، بنابراین نیاز به نیروی انسانی کاهش می‌یابد.
• آبگیری صحیح از سبزیجات باعث جلوگیری از فساد سریع آنها شده و کیفیت محصول نهایی را افزایش می‌دهد.
• استفاده از دستگاه‌های آبگیر سبزی به‌طور قابل‌توجهی خطر آلودگی‌های میکروبی را کاهش می‌دهد و استانداردهای بهداشتی را رعایت می‌کند.

مشخصات فنی دستگاه آبگیر سبزی:

• ابعاد: 50 * 65 * 80 سانتیمتر
• برق مصرفی: سه فاز (بدون اینورتر) و تک فاز (با اینورتر)
• مصرف برق: 750 وات
• جنس وان و توری: استیل ضدزنگ 304
• ظرفیت سبد: 8 کیلوگرم سبزیجات
• زمان آبگیری: از 30 تا 90 ثانیه