اجاق گاز 4 شعله فردار از جمله وسایل مربوط به آشپزخانه های صنعتی می باشد. این دستگاه در مدل های 2 و 6 شعله نیز ساخته می شود. بدنه بیرونی و داخلی دستگاه از ورق استیل ساخته شده است.
جهت گذاشتن قابلمه بر روی اجاق گاز 4 شعله فردار رویه های چدنی سنگین با رنگ نسوز لعابی برای شعله ها در نظر گرفته شده است.
شاید فر پیتزا ریلی مجملی دو ردیفه مدل MIM2-L1000 برای شما جذاب باشد.
ویژگی های اجاق گاز 4 شعله فردار
- جنس بدنه داخلی و بیرونی از ورق استیل
- دارای رویه شعله های لعابی مستحکم در برابر حرارت
- مجهز به شیر گاز صنعتی با دستگیره های مقاوم به حرارت
- دارای فر گازی با شعله در کف
- در صورت سفارش فر دستگاه مجهز به شعله در سقف نیز می شود
- شعله های اجاق از نوع طرح ایتالیایی دو ردیفه می باشد.
- درب فر مجهز به دستگیره چوبی است
مشخصات فنی اجاق گاز 4 شعله فردار
- ابعاد استاندارد: 80*80 به ارتفاع 85 سانتیمتر
- جنس بدنه از ورق استیل
- جنس داخل از ورق استیل
- چنس رویه ها چدن سنگین
- شعله ها دو ردیفه طرح ایتالیایی
- دارای پایه های قابل تنظیم
چرا ورق بدنه و داخل فر باید استیل باشد؟
اجاق گاز 4 شعله اصولا در آشپزخانه های صنعتی کاربرد دارد. در این آشپزخانه ها محیط به شدت مرطوب است. از طرف دیگر حرارت روی اجاق نیز بسیار زیاد است. بنابراین اگر بجز ورق استیل جنس دیگری کار شود، امکان زنگ زدن آن در مدت زمان کوتاه بسیار زیاد است.
اما ورق استیل به خاطر آلیاژی بودن با فلزاتی مانند کروم و نیکل از این مورد پیشگیری میکند.
همچنین تمیز کردن دستگاهی که از ورق استیل ساخته شده باشد، بسیار آسان است. ظاهر دستگاه ساخته شده از استیل بسیار زیبا است.
شعله طرح ایتالیایی دو ردیفه چه مزیتی دارد؟
در شعله های عادی اطراف سنگ شعله یک ردیف سوراخ جهت خروج گاز وجود دارد. اما در نمونه های طرح ایتالیایی دو ردیف سوراخ وجود دارد. این مورد سبب خروج گاز بیشتری شده و شعله پر حجم تری را ایجاد می کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.