توضیحات
پاستا پز ایستاده یکی از مهمترین تجهیزات برای پخت و آماده سازی پاستا در یک کسب و کار پاستا پزی است. چنانچه قصد راه اندازی یک کسب و کار پاستا پزی دارید می توانید مطلب پاستا – صفر تا 100 راه اندازی کسب و کار را مطالعه کنید. مطالعۀ این مطلب می تواند به شما کمک بسزایی کند.
پاستا یکی از معروفترین غذاهای ایتالیایی است. که ترکیبی از ماکارونی و سس های مختلف می باشد. پاستا از آرد ذرت یا گندم درست می شود و به شکل های مختلف در می آید. که مرسوم ترین آنها به صورت رشته ایی است.
چه خودتان پاستا را آماده کنید و چه آن را خریداری کنید، باید مدت زمانی در آب جوش بپزد. خمیر پاستایی که آماده می کنید، دارای تخم مرغ است که نمیتوانید آن را خام به مشتریها تحویل دهید. پاستاهای بازاری هم حتما باید درون آب جوش مدت زمانی غل بخورند تا نرم و تازه و پخته شوند.
پاستـاپزها به دو صورت ایستاده و رو میزی تهیه میشوند. پاستا پز ها چه ایستاده و چه رو میزی با آب کار میکنند. هر منبع حرارتی ( چه گاز و چه المنت برقی) آب را تا نقطۀ جوش داغ میکنند.
ممکن است در رستورانهای بزرگ از دیگهای بزرگ آب جوش برای پختن کامل پاستا یا نیم پز کردن آنها استفاده کنند تا مقدار پاستـای مورد نیازشان را برای یک شیفت کاری یا چند ساعت آماده کنند.
برای تهیه پاستا باید دانههای پاستا را آب پز کرده و قبل از سرو سس های مختلف آماده شده از قبل را به ان اضافه نمود و سرو کرد.
دستگاه پاستا پز که همانند یک سرخ کن عمل می کند آب را جوش آورده و سبدهای مختلفی داخل خود دارد که انواع پاستا را داخل خود جای داده تا پس از پخته شدن در آب از آب خارج شده و سرو شود.
پاستا پز در انواع مختلف وجود دارد که عمدتا به صورت ایستاده و رومیزی است.
بدنه دستگاه ها همگی از استیل نگیر ساخته شده است و سیستم حرارتی آنها می تواند از طریق گاز یا برق تأمین شود. و این دستگاه ها دارای شیر تخلیه و سبد های مختلف گوناگون است.
خرید پاستا پز روماک ایستاده ZPS16
امکانات پاستا پز ایستاده روماک باعث شده است که مزیت خرید داشته باشد.
- دارای شیر ترموستاتیک سیت ایتالیا
- مخزن آب 16 لیتری
- دارای یک عدد شیر تخلیه
- دارای شیر ورودی آب
- شمعک و ترموکوبل
- دارای 4 عدد سبد استیل
- ابعاد طول 43 عرض 70 ارتفاع 90
- گرمایش گازی یا کپسولی
- جنس استنلس استیل
- وزن تقریبی 35 کیلو
قیمت پاستا پز روماک ایستاده ZPS16
لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.