وسایل برای راه اندازی آشپزخانه سیار
وسایل برای راه اندازی آشپزخانه سیار : صنعت مواد غذایی،یکی از دشوارترین حوزهها برای شروع کسب و کار تازه است.
برای مشاهده لوازم فست فودکلیک کنید.
شاید شما هم در خیابان خودروهای دارای آشپزخانه سیار را دیده باشید.
بسیاری از کارآفرینان خلاق از چنین خودروهای به عنوان رستوران سیار استفاده میکنند.
به این ترتیب شروع کار آنها در صنعت بزرگ مواد غذایی،با گامی کوچک اما مطمئن صورت میگیرد.
بدون تردید ریسک های شروع فعالیت رستوران داری با آشپزخانه ای سیار بسیار کمتر از نمونه های دیگر است.
برای مشاهده لوازم رستوران کلیک کنید.
وسایل برای راه اندازی آشپزخانه سیار
پس از آنکه برنامه کسب و کار و مجوزهای رسمی رستوران سیار آماده شد،گام بعدی خرید ون دارای آشپزخانه است.
البته به جای ون امکان استفاده از کامیون های سایز کوچک نیز هست.
هنگام انتخاب خودرو و آشپزخانه همراه آن به محیط و امکانات داخل آن دقت کنید.
یکی از گزینه های جالب برای طراحی کارآمدتر آشپزخانه،خرید یک ون و سپس بارگذاری آشپزخانه روی آن است.
وقتی قصد راه اندازی یک آشپزخانه سیار را داریم باید به نمای بیرونی خودرو نیز توجه کنیم.
استفاده از رنگ های جذاب و چشم نواز در کنار طرح های جالب توصیه میشود.
اگر بودجه کافی برای خرید آشپزخانه سیار ندارید،سراغ اجاره آن بروید.امروزه بسیاری از شرکتها در زمینه اجاره خودروهای مختلف و دارای آشپزخانه فعالیت دارند.
انتخاب محل فعالیت
در مورد کسب و کار آشپزخانه سیار،موقعیت مکانی سهم مهمی در موفقیت یا شکست ما ایفا میکند.
شاید شما غذاهای خوبی درست کنید،اما اگر مشتری تازه جذب نکنید،امکان فروش نخواهید داشت.
بهترین محیطها برای فروش غذا مکان های نسبتا شلوغ است.به عنوان مثال پارکها ،مراکز خرید و محل های ساخت و ساز بناهای تازه گزینه های خوبی هستند.
در هر سه این محیطها ،طیف وسیعی از مردم حضور دارند.بدون شک وقتی مردم در جایی حضور داشته باشند،نیاز به خوراکی نیز حس میشود.
به یاد داشته باشید که کلید موفقیت در صنعت مواد غذایی توانایی تولید غذای
خوشمزه و با کیفیت است.
راه اندازی فست فود سیار
فست فود سیار همان ماشین های سیاری میباشند که در بسیاری از فیلم های آمریکایی دیدهاید که به صورت بستنی فروشی های سیار یا ساندویچ فروشی های سیار در حال فعالیت میباشند.
راه اندازی فست فود سیار یکی از پر تقاضا ترین و مورد توجه ترین کسب و کارهای امروزی میباشد.
برای راه اندازی این کسب و کار کوچک در مقایسه با رستورانها و کافی شاپ ها هزینهی کمتری لازم است.
امروزه با توجه به رونق فست فودها و علاقهی روز افزون مردم به غذاهای فست فود ،شاهد راه اندازی و تاسیس فست فود های متنوع و پیشرفته در کل جهان هستیم.
در ایران نیز هر ساله به تعداد فست فودی ها افزوده میشود و دلیل این امر کسب درآمد بسیار زیاد از این کسب و کار میباشد.
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و فناوری راه اندازی فست فود سیار بسیار مد نظر افراد واقع شده است.
با توجه به نوع فست فودی که میخواهید راه اندازی کنید،بایستی تجهیزات مورد نیاز آن را مهیا کنید.
تجهیزات مورد نیاز در فست فود سیار
فست فود های سیار یکی از کسب و کار های محبوب و کوچک میباشند که با کسب درآمد قابل توجه،در اولویت انتخاب افراد برای راه اندازی کسب و کار قرار گرفتهاند.
کم هزینه بودن یکی از این مزیت های این کسب و کار به شمار میآید چرا که نیازی به اجارهی مکان یا خرید محلی ثابت نخواهید داشت.
شما با توجه به نوع فست فود سیار خود بایستی تجهیزات مربوط به آن را تهیه کنید؛مثلا برای راه اندازی فست فود سیار ساندویچی بایستی تجهیزاتی مانند یخچال ایستاده،فریزر تاپینگ،هود،سرخ کن سیب زمینی،دستگاه گریل و …. را تهیه نمایید.
هزینه راه اندازی فست فود سیار
برای راه اندازی یک فست فود پیشرفته و مدرن بایستی سرمایهی کافی داشته باشید تا در ادامهی کار به مشکلاتی بر نخورید.
هزینهی راه اندازی فست فود سیار در مقایسه با کافی شاپ یا فست فود به مراتب پایین تر
است و همچنین به دلیل جذاب بودن این ایده مورد استقبال بسیاری از افراد و مشتریان واقع میشود.
نکات کلیدی در راه اندازی فست فود سیار
بعد از راه اندازی فست فود سیار باید نکاتی را رعایت کنید که بتوانید در کسب و کار خود موفق باشید.
این نکات عبارتند از؛
-انتخاب بهترین نوع فست فود با توجه به تنوع سلیقهی مشتریان و مصرف کنندگان
-حفظ کیفیت محصول ارائه شده در فست فود سیار
-ارائهی تخفیف در قیمت فست فود برای جلب رضایت مشتریان
برخی رستوران های سیار معروف دنیا
برخی افراد ممکن است در هر موقعیتی حتی وسط یک خیابان هم دوست داشته باشند غذا
سرو کنند! در کشورهای مختلف برای این افراد کامیونت های سرو غذا وجود دارند که در کنار
خیابان یا یک میدان اقدام به سرویس دهی میکنند.برخی از این کامیون های جذاب و سیار به شرح زیر میباشند:
برای مشاهده تمامی ویدیوهای محصولات آشپزخانهای کلیک کنید.
یک ون قرمز خوش رنگ که طراحی سادهای دارد.بر روی این ون انواع و اقسام راه های
ارتباطی و بسترهای اینترنتی درج شده تا The Randy Radish بهترین خدمات دهی را در شهر سانفرانسیسکو داشته باشد.
این شرکت در سایت های معتبر اغذیه دارای بازخورد خوبی بوده است.
یک اتوبوس دو طبقه قدیمی که در طبقه دوم این اتوبوس انگلیسی غذا سرو میشود.
معمولا سفارشات در طبقه اول انجام میشود و سرو غذا در طبقه دوم.
رستوران متحرک فوگو
شرکت فوگو عرضه کننده ماهی فوگو در کامیون-رستوران های متحرک است.
یکی از قدیمی ترین کامیون-رستوران های متحرک جهان است.قدمت فعالیت این کامیون به بیش از دو دهه میرسید.
محل قرار گیری آن در شمال جزیره هاوایی میباشد که جای بسیار دنج و مناسبی است.
رستوران متحرک پیتزا
این رستوران از یک کامیون قدیمی ساخته شده و در سانفرانسیسکو پیتزا عرضه میکند.
در پشت این کامیون یک اجاق گاز بزرگ برای تهیه پیتزا قرار گرفته ،بدنه کناری آن برای سرو
پیتزا از شیشه ساخته شده است.
این رستوران در سال 2017 میلادی جزء 100 رستوران برتر دنیا قرار گرفته است.
کافه فضایی شاتل
کافه فضایی شاتل،نتیجه طراحی بر روی بدنه هواپیمای DC-3 میباشد و کاملا تبدیل به یک
وسیله نقلیه چهار چرخ شده است.ظاهر این کافه بسیار جذاب است و روزانه مشتریان زیادی را جذب میکند.
در برخی شبها موسیقی زنده در این کافه برقرار است.
رستوران ماکسی موس،مینی موس
این رستوران متحرک عجیب توسط کولین رید طراحی شده است.ظاهر این رستوران مانند یک
خوک میباشد و قطعات تشکیل دهنده آن از فلز است.
ساندویچ ،عمده غذایی است که در این کامیونت سرو میشود.طراح و مالک این رستوران
سبک خاص خود را در تهیه غذا دارد وی تا سال 2008 به صورت تجربی آشپزی میکرده و
همین باعث شده پس از افتتاح ماکسی موس مینی موس،فرمول های اختصاصی خود را در این رستوران به کار ببرد.
کافی شاپ سیار در شهر بالتیمور آمریکا،شیرینی های خانگی را با طعم چای سبز و
اسپرسو در اختیار رهگذران قرار داده است.
برای مشاهده وسایل کافه کلیک کنید.
کافه های سیار در خیابان سیتیر
در خیابان 30 تیر،10 گاری که ظاهرشان را شبیه چرخ دستی های (طواف) در طهران قدیم
درست کردهاند ،مشغول به کارند.این گاریها یا کافه های سیار چهره زیبایی به این خیابان قدیمی دادهاند.
کافی شاپ در فولکس واگن رنگ در تهران