0 تومان سبد خرید
  • خانه
منو
  • خانه
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
منو
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
03133370589
ظرف کته پز
ظرف کته پز
بزرگنمایی تصویر
خانه تجهیزات آماده سازی غذا ظرف کته پز قطر 14 سانتیمتر مارک زادمن مدل ZK14
ظرف پیتزا
ظرف پیتزا آلومینیوم تفلون
بازگشت به محصولات
ترازو 40 کیلویی رومیزی
ترازو 40 کیلویی رومیزی 1,150,000 تومان

ظرف کته پز قطر 14 سانتیمتر مارک زادمن مدل ZK14

85,000 تومان

  • ظرف کته پز
  • دهنه ظرف 14 سانتیمتر به ارتفاع 8 سانتیمتر
  • ساخته شده از آلومینیوم(روحی) با روکش تفلون
  • دارای درب
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
دسته: تجهیزات آماده سازی غذا
Share:
  • توضیحات
توضیحات

ظرف کته پز برای پخت برنج به صورت کته مورد استفاده است. این ظرف از آلومینیوم ساخت شده است. برای اینکه برنج به ظرف نچسبد، سطح داخلی ظرف کته پز را با تفلون پوشش می دهند. این ظرف دارای یک درب نیز می باشد.

کته چیست؟

برنج به دو صورت پخته می شود:

  1. به روش آبکش کردن برنج: در این روش ابتدا برنج درون آب، جوشیده می شود. پس از آنکه برنج به اندازه کافی نرم شد، آن را آبکش می کنند. به این کار چلوکشی نیز می گویند. سپس برنج پخته آبکش شده را درون قابلمه با حرارت کم قرار داده تا آرام آرام دم بکشد.
  2. کته پزی: در این روشبرنج را درون آب ریخته و اجاق را روشن کرده تا برنج به قُل بیفتد. پس از اینکه برنج به اندازه کافی نرم شد، شعله اجاق را به اندازه کافی کم کرده تا آب داخل دیگ به آرامی تبخیر شده و به کمک آن برنج پخته شود. در این روش به برنج “کته” می گویند.

برای پخت کته بهتر است به مقدار مورد نیاز از برنج که عموما یک پرس می شود، برنج داخل ظرف کته پز ریخته و آن را در اجاق پخت قرار داد.

شاید دمکن برنج برای شما جذاب باشد.

اجاق کته پزی

اجاق کته پزی یک اجاق گاز با تعداد زیادی شعبه است که بر روی هر شعله یک ظرف کته پز قرار می گیرد. هر شعله توسط یک شیر گاز کنترل می شود. عموما اجاق کته پزی بسته به تعداد شعله در مدل های دو یا سه ردیفه ساخته می شود. هر ردیف با هم یک اختلاف ارتفاع دارد. این اختلاف ارتفاع برای گذاشتن و برداشتن راحت ظرف ها می باشد.

البته برای پخت کته در حجم و سرعت بالا می توان از موارد زیر نیز استفاده کرد:

  1. فر دمکن
  2. فر ریلی مخصوص پخت کته

مشخصات فنی ظرف کته پز

  • دهنه ظرف 14 سانتیمتر به ارتفاع 8 سانتیمتر
  • ساخته شده از آلومینیوم(روحی) با روکش تفلون
  • دارای درب

جهت مشاهده فیلم کباب سیخ گیر تمام اتومات کلیک کنید.

قیمت ظرف کته

لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ظرف کته پز قطر 14 سانتیمتر مارک زادمن مدل ZK14” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

محصولات مرتبط

چرخ گوشت گیربکسی ایستاده چگا
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

چرخ گوشت گیربکسی ایستاده چگا CS100-32

آسیاب عطاری رومیزی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

آسیاب عطاری رومیزی 150 گرمی

1,900,000 تومان
سبزی خردکن
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

سبزی خردکن بشقابی مارک صلواتی مدل ZS-60

آسیاب عطاری رومیزی 3000
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

آسیاب عطاری رومیزی 3000

صنعت رستوران داری به جایگاهی رسیده که دو اصل کیفیت و سرعت در ارائه خدمات از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، از این رو تجهیزات یک آشپزخانه صنعتی و حرفه ای می تواند گامی موثر در بهبود خدمات بردارد.

  • 03133370589
  • 09130003677
  • 09131285763
  • آدرس : اصفهان ، میدان جمهوری ، خیابان خرم ، سومین مغازه بعد از کوچه شماره ٩
  • ساعت کاری : ٩ الی ١۴ و ١۶:٣٠ الی ٢٠
logo-samandehi
  • منو
  • دسته بندی ها
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من