مهمترین دستگاه در هر پیتزا فروشی ، فر پیتزا است. زیرا که اگر سرآشپز با سرعت مطلوت کار کند و تمامی سفارشات را به موقع آماده کند ولی فر پیتزا خوبی نداشته باشد. درنتیجه سرعت و ظرفیت متناسبی با حجم سفارشات موجود نباشد ، مشتریان معطل شده و ناراضی خواهند بود. اگر به دنبال یک فر پیتزا حرفه‌ای ریلی برای پیتزا فروشی خود هستید و انتظار دارید تا حجم ۲۲۰ پیتزا در ساعت را جواب دهد ، ما فر پیتزا تونلی نوژن ۳۰۶۰SG را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
شاید تاپینگ رومیزی سرد 150 سانتی برای شما جالب باشد.
این فر پیتزا با عرض نوار ۸۸ سانتی متر به راحتی چهار ظرف پیتزا یکنفره را در خود جای می‌دهد. همچنین این دستگاه میتواند به راحتی در یک ساعت ۲۰۰ الی ۲۲۰ عدد پیتزا را به خوبی بپزد.
ویژگی های فر پیتزا تونلی نوژن ۳۰۶۰SG
در میان فرهای موجود در بازار ، فر پیتزا ریلی نوژن دارای محبوبیت خاصی است.بدنه تمام استیل آن و همچنین نوار نقاله ساخته شده از استیل آن سبب دوام و ماندگاری بالای این فر پیتزا می‌شود.
عایق بندی خوب این فر با پشم سنگ فشرده سبب شده که از اتلاف حرارت جلوگیری کرده و مصرف سوخت را به حداقل می‌رساند.
مشعل به کار رفته در این فر پیتزا ریلی از نوع برقی دمنده دار می‌باشد که دارای قدرت بسیار بالایی است. این مشعل سبب تولید هوای گرم در کوره فلزی فر می شود. سپس یک فن دمنده دیگر این هوای گرم را از طریق کانال های حرارتی به سمت تونل پخت هدایت می‌کند.
با توجه به متریال و وسایلی که در ساخت این فر پیتزا استفاده نشده قیمت آن نسبت به نمونه های مشابه بسیار منطقی است.
مشخصات فنی فر پیتزا تونلی
- ظرفیت پخت در یک ساعت ۲۰۰ الی ۲۲۰ عدد
- عرض نقاله ۸۸ سانتی متر
- طول*عرض*ارتفاع ۲۱۴*۱۰۰*۱۲۰ سانتی متر
- برق مصرفی ۲۲۰ ولت، ۴ آمپر
- مصرف گاز ۲/۳ متر مکعب در ساعت
- وزن دستگاه ۴۱۰ کیلوگرم