0 تومان سبد خرید
  • خانه
منو
  • خانه
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
منو
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
03133370589
میز بریان
میز بریان
میز بریان
بریان غذای اصیل اصفهان:بریان با گویش اصفهانی بریون تنها غذای مخصوص اصفهان می‌باشد.
بزرگنمایی تصویر
خانه لوازم رستوران وسایل بریانی میز بریان
کباب پز تابشی
کباب پز تابشی شیدپخت کشویی 20 سیخ مدل مروارید
بازگشت به محصولات
منقل بریون
منقل بریان مدل ZB50 1,500,000 تومان

میز بریان

  • میز بریان، غذای سنتی اصفهان
  • ابعاد 150*80 به ارتفاع 85 سانتیمتر (ابعاد بزرگتر بصورت سفارشی ساخته می شود)
  • جنس بدنه بیرونی از ورق استیل
  • جنس بدنه داخلی از ورق گالوانیزه
  • عایق بندی بدنه با پشم شیشه
  • دیگ از جنس آلومینیوم به قطر 50 سانتیمتر (دیگ استیل و یا با ابعاد بزرگتر سفارشی می باشد)
  • دارای رف شیشه
  • دارای یکسال گارانتی معتبر
  • امکان ساخت در ابعاد و طرح های سفارشی
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
دسته: وسایل بریانی, لوازم رستوران
Share:
  • توضیحات
توضیحات

میز بریان یکی از وسایل مورد نیاز برای غذای اصیل اصفهان است. این غذا که “بریان” یا در اصطلاح عامیانه “بریون” نام دارد، غذای سنتی شهر اصفهان است. این غذا ترکیبی از گوشت چرخ شده و جگر گوسفند چرخ شده می باشد.

جهت توضیحات بیشتر در مورد غذای بریانی مقاله “بریان غذای اصلی اصفهان” را مطالعه کنید.

هر کدام از مواد فوق بایستی از قبل پخته شوند و سپس چرخ شوند. پس از چرخ شدن به وسیله کفگیر خاصی بنام “یقلوی” بر روی منقل مخصوص بریان سرخ می شوند.

شاید منقل بریان برای شما جذاب باشد.

میز بریان جهت پخت و سرو کردن بریانی مورد نیاز است. این میز از یک اسکلت فلزی از جنس آهن تشکیل شده است. یک یا دو عدد دیگ آلومینیومی یا استیل  بر روی میز کار می شود. تعداد دیگ بسته به ظرفیت کار مغازه دارد و حداقل یک دیگ مورد نیاز است. در زیر هر دیگ یک اجاق جهت گرم کردن آن وجود دارد.

اجاق هر دیگ دارای یک شعله چدنی به قطر 20 سانتیمتر می باشد که با گاز شهری یا کپسول کار می کند. جهت روشن و خاموش کردن اجاق شیر کنترل گاز در قسمت جلوی آشپز در نظر گرفته شده است.

بدنه میز بریان در قسمت بیرونی از ورق استیل ساخته می شود. دلیل اینکار زیبایی میز و تمیز کردن آسان آن می باشد. سطح رویی میز نیز از ورق استیل ساخته شده است. بدنه میز به دلیل حرارت ایجاد شده توسط اجاق بایستی حتما دوجداره شود. اینکار توسط عایق پشم شیشه انجام می گیرد. بدنه قسمت داخلی از جنس ورق گالوانیزه می باشد.

حتما بایستی در سطح میز جایی برای قرار دادن منقل بریان در نظر گرفت. این منقل در ابعاد استاندارد 40*50 و 60*50 سانتیمتر ساخته می شود.

جهت جلوگیری از نفوذ تنفس مشتریان در قسمت جلو میز یک دیواره شیشه ایی با یک طبقه استیل می توان در نظر گرفت. به این دیواره در اصطلاح “رف” گفته می شود.

میز بریان

میز بریانی

مشخصات فنی میز بریان

  • ابعاد 150*80 به ارتفاع 85 سانتیمتر (ابعاد بزرگتر بصورت سفارشی ساخته می شود)
  • جنس بدنه بیرونی از ورق استیل
  • جنس بدنه داخلی از ورق گالوانیزه
  • عایق بندی بدنه با پشم شیشه
  • دیگ از جنس آلومینیوم به قطر 50 سانتیمتر (دیگ استیل و یا با ابعاد بزرگتر سفارشی می باشد)
  • دارای رف شیشه
  • دارای یکسال گارانتی معتبر
  • امکان ساخت در ابعاد و طرح های سفارشی

فیلم کارکرد رشته کن گوشت و مرغ

قیمت میز بریان

لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

میز بریان

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “میز بریان” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

محصولات مرتبط

پیاز پوره کن
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

پیاز پوره کن 450 کیلویی

اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

دوغ ساز

دمکن 4 شعله فر دار
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

دمکن 4 شعله فر دار

15,800,000 تومان
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

کره تاب

صنعت رستوران داری به جایگاهی رسیده که دو اصل کیفیت و سرعت در ارائه خدمات از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، از این رو تجهیزات یک آشپزخانه صنعتی و حرفه ای می تواند گامی موثر در بهبود خدمات بردارد.

  • 03133370589
  • 09130003677
  • 09131285763
  • آدرس : اصفهان ، میدان جمهوری ، خیابان خرم ، سومین مغازه بعد از کوچه شماره ٩
  • ساعت کاری : ٩ الی ١۴ و ١۶:٣٠ الی ٢٠
logo-samandehi
  • منو
  • دسته بندی ها
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من