فر پیتزا ایتالیایی اصل 5 لایه گازی مدل ZFR1000
برند زادمن - Zadmanفر پیتزا ایتالیایی با قابلیت سفارشی سازی ابعاد، نمای بیرونی و ثابت یا چرخان بودن صفحه پخت. این فر قابلیت پخت پیتزای ایتالیایی را در مدت زمان 4-5 دقیقه دارا می باشد. زمان گرم شدن اولیه این فر چیزی حدود 15-20 دقیقه است.
-
قیمت ذکر شده در این قسمت برای تنور پیتزا ایتالیایی با قطر بیرونی 100 سانتیمتر است.
آخرین بروزرسانی قیمت: 2025/12/14 15:58
فر پیتزا ایتالیایی امروزه به طور گسترده ایی در رستوران ها و فست فود ها مورد استفاده است. این امر به دلیل این است که استقبال عمومی مردم نسبت به پیتزاهای ایتالیایی خمیر نازک بیشتر شده است. به طور کلی این نمونه فر پیتزا در دو نوع ساخته می شود:
- فر پیتزا ایتالیایی گنبدی یا آجری که مورد بحث این مطلب است.
- تنور پیتزا ایتالیایی فلزی که یکی از بهترین آنها فر پیتزا خانگی فلزی ایتالیایی مارک فارنهایت مدل ZFRH است.
این فر پیتزا بایستی بتواند دمایی در محدوده 500-600 درجه سانتیگراد را برای پخت پیتزا در زمان 4-5 دقیقه فراهم نماید.
در فر ایتالیایی اصل که ساخت شرکت زادمن است، عایق بندی فر بصورت کاملا حرفه ایی و اصولی در 5 لایه انجام می پذیرد که اگر بخواهیم به طور کلی به آنها اشاره کنیم لایه ها شامل سیمان نسوز، آجر نسوز، ورق های مشبک فلزی یا رابیتس، کاشی یا آجر نسوز نما می باشد. در کف این نمونه فر از سنگ یا آجر مخصوص استفاده می شود که بخوبی بتواند حرارت را در خود حفظ کند.
مشعل این فر از نوع لوله ایی و به فرم نیمگرد می باشد که در کناره فر خوابانده شده تا بهترین انتقال حرارت را مهیا کند.
حرارت در این گونه فر پیتزا ابتدا به سمت سقف رفته و سپس به سمت کف فر سرازیر می شود.
نکات مهم در ساخت فر پیتزا ایتالیایی اصل گروه صنعتی زادمن
- مقاوم به تغییرات دمایی شدید محیط با توجه به استفاده از متریال حرفه ایی برای جلوگیری از ترک های ریز و درشت در بدنه فر
- مصرف انرژی و گاز کمتر نسبت به نمونه های مشابه به دلیل طراخی مشعل حرفه ایی و عایق بندی مناسب
- بدون انتشار دودۀ سیاه در درون و بیرون تنور
- قابلیت ساخت سازه به صورت متحرک یا ثابت در محل
ویژگی های منحصر بفرد تنور پیتزا ایتالیایی گروه زادمن
- کف تنور، از پوششهایی با مواد معدنی خاص ساخته شده است که این مواد حرارت را درون خود جذب کرده و به خوبی به بالا و فضای درونی فر منتقل میکنند، انگار که شعلهای در زیر قرار دارد و حرارت به بالا میدهد.
- آجرهای جدارۀ داخلی فر با تمامی آجرهای نسوز در بازار تفاوت دارند. مقدار آهن و میکای به کار رفته در این نوع آجرها، 4 برابر بیشتر از انواع آجرهای معمولی است. آهن و سایر ترکیبات شیمیایی درون آجر، به مقاومت و بازتاب حرارت به داخل کمک ویژهای میکنند. میکا مادهایست که با داشتن ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد، به عنوان یکی از بهترین مواد عایق حرارتی شناخته میشود.
- این فر دارای فندک، شمعک، ترموکوپل و مشعل حرارتی 3 نقطه است. فندک به آشپز این اجازه را میدهد که بدون نیاز به کبریت و یا شعلۀ بیرونی مشعل را روشن کند. ترموکوپل، حسگری است که با نصب آن درون فر، ایمنی فر را بالا می برد.
- در این فر میتوانید انواع دیگر پیتزا، غذاهای ترکی، عربی، دیزی و … آماده کنید.
- صفحه پخت این فر پیتزا ایتالیایی به صورت پیش فرض ثابت است ولی برای ابعاد 150 و 200 سانتیمتری می توان آن را گردان نمود.
ابعاد استاندارد فر پیتزا ایتالیایی
این فر را می توان در ابعاد خارجی استاندارد زیر ساخت:
- 100 سانتیمتری با فضای داخلی 60 سانتیمتر
- 120 سانتیمتری با فضای داخلی 80 سانتیمتر
- 150 سانتیمتری با فضای داخلی 110 سانتیمتر
- 200 سانتیمتری با فضای داخلی 160 سانتیمتر
خرید فر پیتزا ایتالیایی از گروه صنعتی زادمن
زادمن مفتخر است که با طراحی، تامین و ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شما در راهاندازی یک مجموعۀ پیتزا ایتالیایی کمک کند.
قیمت تنور پیتزا ایتالیایی
قیمت این تنور ایتالیایی بسیار بستگی به ابعاد و مشخصات فنی دارد. به عنوان یک قانون کلی بدنه تنور پیتزا ناپولیتن اگر از آجر نسوز باشد قیمتش کمتر از نمونه ایی است که با کاشی استخری ساخته شده است. همچنین فر پیتزا چرخ دار گرانتر از نمونه ثابت است.
در صورت سفارشی مشتری می توانیم ترموستات دیجیتال به فر پیتزا ایتالیایی اضافه کنیم که مسلما قیمت آن را بالا می برد.
ضمانت کارکرد فر پیتزا ایتالیایی اصل زادمن
گروه زادمن کیفیت و کارآیی این فر را به مدت 12 ماه گارانتی می کند و این اطمینان را به مشتریان عزیز می دهد که بهترین کیفیت را با منطقی ترین قیمت به آنها تقدیم می کند.
مشخصات محصول
- سفارشی سازی: بله توسط گروه صنعتی زامن انجام می شود.
- قطر بیرونی فر پیتزا: 100, 120, 150, 200 سانتیمتری
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.