گریل گازی جهت تفت دادن انواع مواد غذایی در فست فود ها و رستوران ها مورد استفاده است. صفحه رویی این دستگاه از جنس فولاد می باشد که در زیر آن شعله های گازی وجود دارد. بدنه دستگاه نیز از جنس ورق استیل می باشد.
گریل گازی صفحه تخت یا فلت رومیزی یا گریل روغنی یکی از مهمترین دستگاه های پخت در آشپزخانه های صنعتی می باشد. گریل صفحه تخت مارک زادمن از یک صفحه فولادی به ضخامت ۳ سانتی متر تشکیل شده که در زیر آن شعله های گازی یو (U) شکل قرار دارد و می تواند جهت پخت و تفت دادن انواع مواد غذایی مانند همبرگر مورد استفاده قرار گیرد.
از این جهت به آن گریل روغنی گفته می شود که عموما جهت پخت مواد غذایی بر روی آن نیاز به روغن است تا غذا به سطح آن نچسبد.
گریل صفحه تخت مارک زادمن دارای مشخصات فنی بالایی است که آن را در میان رقبا قوی تر کرده است. صفحه فولادی ۳ سانتی متری، بدنه استیل تز ورق ۱٫۵ میلی متر، شعله های استیل، دسته شیرهای فلزی و پایه های مقاوم آن از جمله این مشخصات می باشد.
صفحه تخت این گریل در ابعاد ۳۰*۴۵ و ۶۰*۴۵ و ۹۰*۴۵ و ۱۲۰*۴۵ سانتی متر موجود است. برای افزایش کیفیت این صفحه و نچسب کردن آن می توان یک روکش از کروم به ان داد که کیفیت سنگ را دو چندان می کند. این دستگاه به صورت رومیزی ساخته شده و برای قرارگیری آن نیاز به میزکار با ارتفاع ۶۵ سانتی متر می باشد. در صورت سفارشی بودن می توان سنگ صاف آن را به صورت نیم شیار نیم صاف یا تمام شیار درآورد.
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.