تنور گلی متحرک:در اکثر رستوران های که غذاهای سنتی ایرانی را مانند انواع کباب یا آبگوشت ارائه می‌دهند،نان تازه و داغ یک جذابیت برای مشتریان حساب می‌شود.
برای این کار نیاز است که در آشپزخانه رستوران‌ها یک تنور نان وجود داشته باشد که اگر بخواهیم از تنور های صنعتی بزرگ استفاده کنیم.
برای مشاهده وسایل نانوایی کلیک کنید.
معایب زیر را به همراه دارد:
- فضای بسیار زیادی از آشپزخانه را اشغال می‌کند که حداقل آن 2 متر در 2 متر است که تامین این فضا برای آشپزخانه های رستوران‌ها هزینه بر و مشکل ساز است.
- مصرف گاز این تنور های صنعتی بسیار زیاد است و با توجه به اینکه فر همیشه باید گرم باشد و هزینه گاز مصرفی فروشگاه‌ها به صورت تجاری محاسبه می‌شود،پس از لحاظ اقتصادی مقرون به صرف نیست،همچنین در مورد برق نیز این مورد صادق است.
- در مقایسه با تنور نان گلی ،تنور های صنعتی طعم و مزه خوبی به نان نمی‌دهند.
- هزینه‌های تعمیرات و نگهداری تنور نان صنعتی بسیار بیشتر از تنور گلی نان است.
برای مشاهده چانه گیر پیستونی کلیک کنید.
با توجه به موارد ذکر شده در بالا تنور نان گلی متحرک گزینه بسیار خوبی می‌باشد که دارای مزایای زیر است:
- ابعاد بسیار کم در حد یک متر کمتر در یک به ارتفاع یک متر
- مصرف گاز پایین در حد 2 متر مکعب در ساعت
- قابلیت اجرای انواع تمامی سفارشی بر روی فر
- قابلیت جابه‌جا کردن تنور نان با توجه به چرخ دار بودن آن
- کیفیت پخت نان عالی با توجه به داشتن کوزه گلی
- امکان ساخت در ظرفیت های 4،6،8 نان
برای مشاهده ویدیوی خمیر پهن کن نانوایی کلیک کنید.
قیمت تنور گلی متحرک
جهت استعلام قیمت تنور گلی متحرک با واحد فروش تماس حاصل فرمایید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.