سالاد بار دستگاهی است که برای نگهداری سالاد در محوطه سالن رستوران برای سرو مورد استفاده است. در اکثر رستوران ها برای راحتی مشتری از یک یخچال خوابیده که دارای کاسه هایی بر روی سقف آن است و توسط سیستم برودتی سرد می شود جهت نگه داری انواع سالاد و دسر استفاده می شود تا مشتریان به راحتی بتوانند دسر و سالاد خود را انتخاب کنند .
شاید تاپینگ سرد 190 سانتی برای شما جذاب باشد.
به این یخچال سالاد بار یا کانتر سالاد گفته می شود که در ابعاد و فرم های مختلف ساخته می شود برخی از آنها بدنه استیل ساده دارند و برخی دیگر دارای نمای چوبی و MDF با نور پردازی می باشد.
در اصل سالاد بار نوعی از تاپینگ سرد (کانتر سرد) است که جای بن ماری خور آن در دو طرف تعبیه شده است. موتور این دستگاه عمدتا زیر یخچال می باشد و بدنه ان فوم تخته ایی یا تزریقی با رویه تمام استیل می باشد.
این دستگاه در ابعاد 120، 150 و 190 سانتی متری تولید می گردد. البته به در خواست مشتری ابعاد سفارشی نیز ساخته می شود.
جای بنماری خور دستگاه به صورت شیب دار یا صاف در نظر گرفته می شود و جلوی آن فضای مناسبی برای سلف سرویس (حداقل ۲۰ سانتی متر) قرار می گیرد. در این حالت سهولت استفاده برای مشتریان عزیز فراهم می گردد. عرض این کانتر سرد در مقایسه با تاپبنگ های معمولی بیشتر می باشد که حدودا ۹۰ سانتی متر است.
سیستم برودتی این دستگاه به صورت تراکمی می باشد. به این صورت که دستگاه دارای یک کمپرسور و یک کندانسور در بیرون از محفظه انباری دستگاه است و یک اواپراتور در داخل انباری است. وظیفه اواپراتور خنک کردن هوای داخل محفظه است.
سالاد بار دستگاهی است که عمدتا به صورت سفارشی و طبق خواسته و نظر مشتری ساخته می شود. هر مشتری با توجه به مقتضیات فضای خود از نظر ابعادی و شکل دستگاه می تواند تغییراتی را در دستگاه بدهد.
با توجه به سفارشی بودن این دستگاه جهت گرفتن مشاوره و استعلام قیمت لطفا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
شاید ویدئو کاهو خشک کن برای شما جذاب باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.