همبرگر زن اتوماتیک با مکانیسم مکانیکی
همبرگر زن اتوماتیک جهت فرم دادن گوشت چرخ شده به شکل همبرگر به صورت خودکار و پلاستیک زدن زیر و روی آن، استفاده می شود. همبرگر یکی از پرطرفدارترین غذا های فست فودی می‌باشد. همبرگر یا برگر ترکیبی از گوشت چرخ شده با طعم دهنده ها و افزودنی‌ها است که سرخ یا گریل می‌شود و به همراه نان مخصوص برگر و سبزیجات و سس سرو می شود.
همبرگر زن اتوماتیک نیاز به نیروی کار برای مداوم قالب زدن و زیر و پلاستیک زدن همبرگر را بسیار کاهش می‌دهد. تولید این دستگاه، ساعتی 1200 عدد همبرگر است که در یک شیفت کاری 8 ساعته می توانید حدود 10000 عدد همبرگر تولید کنید. وجود یک الی چند عدد این دستگاه در کارگاه ها و کارخانه های همبرگر می‌تواند سوددهی بسیار زیادی برای سرمایه گذاران این کسب و کار ها به عمل آورد.
به طور کلی دستگاه همبرگر زن اتوماتیک در کارگاه های تولیدی همبرگر مزایای زیر را به عمل می آورد :
مرحله دشوار و طاقت فرسا در زمینه تولید همبرگر فرم دادن مخلوط گوشت چرخ شده و ادویه جات به شکل دایره‌ایی یا هر شکل دیگری می‌باشد. عموما اینکار با همبرگر زن‌های دستی که عکس آن در پایین آمده است انجام می‌شود که بسیار زمان بر و سخت است.
برای مشاهدۀ این محصول در سایت زادمن روی تصویر بالا کلیک کنید.
این همبرگر زن ها در سایز های 13،15،17 سانتیمتر وجود است. همبرگر زن های دستی برای مصارف کم مانند منازل، رستوران ها و فست فودی های کوچک مناسب است. این همبرگر زن ها زحمت زیادی را برای کسی که با آن کار می کند به عمل می آورند. زحمت پلاستیک زدن زیر و روی همبرگر و فشردن آن که باید با فشار و زور دست اعمال شود، منجر به خستگی زیادی می شود.
نوع دیگری از انواع همبرگر زن نوع اهرمی یا نیمه مکانیزه است. در این نمونه همبرگر زن یک اهرم وجود دارد که عمل فشار آوردن قالب ها را بر عهده دارد و به دلیل کار کردن با آن راحت تر است. ولی باز هم زمانی که کارگر بایستی صرف گذاشتن و برداشتن گوشت یا پلاستیک مخصوص آن بکند زیاد است.
برای مشاهده فیلم کارکرد همبرگر زن اهرمی کلیک کنید.
نوع جدید همبرگر زن اتوماتیک که توسط شرکت زادمن ارائه می شود به صورت کاملا اتوماتیک گوشت را پلاستیک می زند و آنرا قالب می‌زند. نیروی محرکه این دستگاه به صورت موتور برقی و مکانیکی (چرخ دنده) می باشد. سیستم تزریق و قالب این دستگاه به گونه‌ایی طراحی شده است که هر نوع مخلوط گوشتی قابلیت کار را دارد. یعنی می‌توان کباب کوبیده، همبرگر، ناگت و حتی کتلت را با آن فرم داد.
برای مشاهده ویدیوی دستگاه همبرگر زن نیمه اتوماتیک کلیک کنید.
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
