یخساز یکی از پر مصرف ترین وسایل در هر کافه،فست فود یا رستوران می باشد.در کافه ها برای درست کردن انواع فر شیرینی ها مانند شیک ،گلاسه ها و دیگر نوشیدنی های سرد مورد استفاده است.
برای مشاهده وسایل کافه کلیک کنید.
در رستوران و فست فود نیز که برای ارائه نوشیدنی به صورت خنک مورد استفاده می باشد،البته از دیگر مصارف یخساز در بیمارستان ها آزمایشگاه ها نیز برای مصارف پزشکی و نگهداری از مواد خاص نیز می باشد.
اگر به طور کلی نگاه کنیم یخ ساز یک یک دستگاه الزامی و پر مصرف در تمامی موارد که با غذا و سلامت انسان در ارتباط است می باشد.
یخسازها از لحاظ ظرفیت به دسته های مختلفی تقسیم می شوند.برخی از یخ سازها مستقیم به آب شهر وصل شده و برخی دیگر دارای مخزن آب هستند که بایستی در واقع لازم پر شود.
ظرفیت یخسازها اصولا بر اساس 24 ساعت کار سنجیده می شود.یعنی وقتی که صحبت از یخ ساز 50 کیلیویی شود یعنی در یک شبانه روز 50 کیلو یخ تولید می شود.
1)یخ ساز مکعبی که یخ های به صورت حبه های مکعبی و در سایز های مختلف می دهند
2)یخ ساز های استوانه ای که یخ تولید شده به وسیله آنها یک استوانه است.
3)یخ ساز پودری که یخ را به صورت پودر شده می دهد.
4)یخ ساز پولکی که یخ را به صورت پولک پولک می دهد.
این برند ساخت کشور اسپانیا می باشد ولی دفتر اصلی شرکت در آمریکا می باشد این شرکت انواع یخ سازهای مکعبی ،استوانه ای و پودری را در ظرفیت های مختلف تولید می کند که کاتالوگ های آنها را در زیر می توانید ببینید.
کارخانه مستر فراست در کشور یونان واقع شده و یخ ساز های آن بر طبق استانداردهای اروپا و آمریکا ساخته می شود.این کارخانه سابقه 50 ساله در ساخت انواع یخ ساز را دارا می باشد و از جمله امتیازات است این برند کیفیت و بازدهی بالا ،قیمت مناسب به سایر رقبا و انرژی بسیار کمتری مصرف می کند.
در ادامه می توانید نمونه یخ سازهای برند مستر فراست که قابل ارائه توسط شرکت زانس است را مشاهده فرمایید:
C-400 / M-400
C-600 / M-600
C-800 / M-800
C-1200 / M-1200
C-2800 / M-2800
برند منیتواک از معروف ترین و شناخته شده ترین مارک های یخ ساز در کل جهان است.
برند اسکاتمن از جمله معتبر ترین مارک های موجود یخ ساز در بازار ایران می باشد.این دستگاه ساخت ایتالیا است و دارای گارانتی و خدمات پس از فروش خوبی در ایران می باشد.برخی از پر مصرف ترین مدل های یخ ساز اسکاتمن را در زیر می توانید ببینید.
از دیگر برند های معتبر ایتالیایی در ردیف دستگاه های یخ ساز ،مارک برما Brema می باشد در زیر می توانید مشخصات فنی در مدل از پر فروش ترین های این برند را ببینید.
