آخرین بروزرسانی قیمت: 2025/05/30 06:23
جوجه گردان ابزار پخت یکی از غذاهای سالم به نام مرغ بریان می‌باشد. این دستگاه دارای تعدادی سیخ به صورت افقی است که توسط یک الکترو موتور مرکزی حرکت دورانی دارند. در قسمت پایینی دستگاه تعداد یک تا سه عدد مشعل لوله‌ایی وجود دارد. تعداد مشعل بستگی به تعداد سیخ موجود بر روی دستگاه دارد.
مرغ بریان یکی از سالم‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آن را تصور کنید. این غذا در مدت زمان چند ساعت به وسیله حرارت یکنواخت دستگاه جوجه گردان پخته می‌شود و خبری از سرخ شدن و افزودنی‌های ناسالم در آت نیست. پر کردن شکم مرغ بریان با مواد خوراکی سالم مانند سبزیجات معطر، فلفل دلمه‌ای، گوجه، کلم، ادویه‌ها و زنجبیل و دارچین و فلفل و… هیچ ضرری حاصل نمی‌کند، بلکه این مواد غذایی به دلیل خواص بسیاری که دارند هم مرغ را مفیدتر می کنند و هم آن را خوش طعم تر می کنند.
زیر دستگاه جوجه گردان یک سینی کشویی وجود دارد تا آب و روغن حاصل از پختن پایین بریزد و سپس سینی را خارج کنید و این مواد اضافی را بشویید.
جوجه گردان 3 سیخ دارای یک مشعل لوله‌ایی است. دستگاه‌های 4 و 6 دارای دو مشعل لوله‌ای است. البته در نمونه ساخت شرکت زادمن جوجه گردان 6 سیخ دارای سه مشعل لوله‌ایی می‌باشد.
در جلوی دستگاه دو درب شیشه‌ایی وجود دارد. در حالت عادی این شیشه‌ها از شیشه ساختمانی معمولی تهیه می‌شود. اما بصورت سفارشی می‌توان آنها را از جنس سکوریت مقاوم به حرارت ساخت.
بطور کلی دستگاه‌های جوجه گردان در ظرفیت‌های 3 ، 4 ، 6 و 12 سیخ تولید می‌شوند. سیستم حرکتی نمونه 12 سیخ با بقیه متفاوت است. به دلیل چیدمان خاص سیخ‌ها (دو ردیفه) امکان استفاده از چرخدنده مشکل است. بنابراین از سیستم زنجیری برای انتقال حرکت استفاده شده است.
بدنه دستگاه در حالت عادی تک جداره است. اما بصورت سفارشی بدنه دستگاه بصورت دو جداره ساخته می‌شود. بین دو جداره آن عایق پشم شیشه است.
حرکت دورانی موتور توسط دو چرخدنده ساده به محور عمودی انتقال می یابد. این محور دورانی به تعداد سیخ ها دارای چرخدنده مارپیچ بر روی خود است. این چرخ دنده مارپیچ حرکت دورانی را توسط چرخدنده ساده ایی که بر روی سیخ است به سیخ منتقل می کند.
تمامی امکاناتی که مشتری به صورت سفارشی درخواست می کند به قیمت جوجه گردان اضافه می کند.
از جوجه گردان های عادی می توان برای تهیه پاچینی و بلدرچین و کتف و بال نیز استفاده نمود که البته بایستی تغییراتی در ساختار سیخ دستگاه انجام داد. برای این منظور بایستی از میله نازکتری برای ساخت سیخ استفاده شود. همچنین فاصله میله های سیخ را نسبت بهم کم کرد
به صورت سفارشی امکان ساخت جوجه گردان 6، 8 و 10 سیخ افقی با سیخ استیل و گیربکس قوی وجود دارد. در این دستگاه قابلیت استفاده از ذغال و گاز مهیا شده است.
برای مشاهده فیلم محصول جوجه گردان افقی کلیک کنید.
لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.