خلال کن صنعتی داود از بهترین برند های ایرانی در زمینه ساخت دستگاه های آشپزخانه صنعتی می باشد. این دستگاه برای خرد کردن انواع سبزیجات و میوه ها مورد استفاده است. به دستگاه خلال کن صنعتی اسلایسر یا رنده برقی نیز گفته می شود.
جهت مشاهده ویدئو خلال کن صنعتی داود کلیک کنید.
خلال کردن انواع مواد غذایی یکی از کارهایی است که اسلایسر انجام می دهد. این دستگاه دارای 4 تیغه به صورت استاندارد می باشد. یکی از این تیغه ها، تیغه خلال کن می باشد که ترکیبی از تیغه های شانه ایی و یک ورقه کن می باشد. در اثر حرکت دورانی تیغه مواد غذایی به شکل خلالی در می آیند. این مورد بیشتر برای خلال سیب زمینی مورد استفاده است.
نکته قابل توجه اینکه خلال سیب زمینی به دست آمده در نتیجه استفاده از این دستگاه، به دلیل حرکت دورانی تیغه فرم شمشیری پیدا می کند. سایز مقطع خلال سیب زمنی به دست آمده در این روش 6*8 میلیمتر می باشد.
به وسیله این تیغه می توان مواد غذایی مختلف را ورقه ورقه کرد. بر روی دستگاه به صورت استاندارد دو صفحه ورقه کن یا اسلایس وجود دارد که ضخامت کاری هر کدام به ترتیب 2 و 4 میلیمتر است. به وسیله این تیغه می توان پیاز را به راحتی ورقه ورقه کرد. همچنین برای ورقه کردن سیب زمینی به صورت چیپسی نیز مورد استفاده است.
به صورت معمول یک تیغه رنده با سایز 3 میلیمتر بر روی دستگاه وجود دارد. به دلیل قدرت موتور 1.5 اسب بخار، این دستگاه به راحتی می تواند پنیر پیتزا یخ زده را رنده نماید.
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
جهت مشاهده محصول خلال کن برقی موتور 2 اسب بخار مارک اصفهان صنعت کلیک کنید.
دستگاه خلال کن صنعتی مارک داود امکان این را دارد که هویج را در حجم بالا به روش های مختلف خرد کند. با استفاده از صفحه رنده می توان هویج را رنده کرد و به کمک صفحه برش اسلایسی، هویج را حلقه حلقه کرد. البته اگر دستگاه خلال کن شما دارای صفحه نگینی هم باشد می توان هویج را به صورت نگینی هم خرد کرد.
دستگاه خلال کن صنعتی داود دارای صفحه تیغه خلال می باشد که توسط آن می توان به راحتی هوریج را خلالی زد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.