
میز ذرت مکزیکی دارای جداره (پیشخوان) شیشه ای بالای میز
میز ذرت مکزیکی برای آماده سازی ذرت مکزیکی در مغازه ها یکی از دستگاه های مورد نیاز است. ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های محبوب در سراسر ایران و جهان است. این غذا در بسیاری از کافه تریا ها و بوفه های سینماها و مجموعه های تفریحی سرو می شود. آماده سازی بسیار آسان و سریع این میان وعده باعث محبوبیت بسیار زیاد آن شده است.
ذرت مکزیکی هم می تواند به عنوان وعدۀ غذایی اصلی شناخته شود و هم می تواند یک میان وعدۀ مختصر تلقی شود. به این مادۀ غذایی می توان افزودنی های مختلف مانند پنیر موزارلا (پنیر پیتزا)، سس ها ، سبزیجات معطر و حتی سیب زمینی سرخ کرده (چیپس خلالی) اضافه کرد.
چنانچه بخواهید در کسب و کار خودتان ذرت مکزیکی به فروش برسانید ، نیاز به میز ذرت مکزیکی دارید. این میز می تواند در محیط شما یا در ورودی مغازه شما قرار بگیرد. جلوی میز ذرت مکزیکی دارای متن لیزر و نورپردازی ال ای دی برای جلب توجه مشتری ها است.
برای آماده سازی ذرت مکزیکی در مغازه باید دیگ دستگاه را ابتدای شیفت کاری پر از آب کنید. دستگاه هم به صورت برقی می تواند کار کند و هم می تواند گازی آب را داغ کند. بهتر است با گاز آب را داغ کنید تا هم سریعتر داغ شود و هم مصرف گازتان زیاد نشود. زمان زیادی طول می کشد تا آب با المنت برقی داغ شود. سپس می توانید برای داغ ماندن آب و بخار پز شدن ذرت ها شعلۀ گاز را خیلی کم کنید یا المنت را به برق بزنید.
ذرت ها روی دیگ بریزید و بگذارید ذرت ها بخار پز شوند. هم چنین سعی کنید برای اضافه کردن ذرت های جدید ، آنها را گوشه ای جدا از ذرت های پخته بریزید.
باید حواستان جمع باشد که مبادا دستگاه بدون آب شود. حتما دقت کنید که دیگ بخار را در هر شیفت کاری پر کنید.
در ایران ذرت مکزیکی تعریفی از مواد غذایی زیر است که به شرح زیر آماده می شود.
ذرت ها را روی دیگ ذرت ساعاتی بخار پز می کنند. این کار به هضم راحت تر ذرتها کمک بسزایی می کند، چرا که هضم ذرت خام سخت است.
کنار میز ذرت یک جای بنماری وجود دارد که البته بنماری همراه با دستگاه فروخته می شود. بنماری را روی دستگاه قرار دهید تا کم کم با همان حرارت اندک کنار دیگ ، بنماری هم گرم بماند.
چنانچه به صورت دلخواه خواستید به ذرت مکزیکی پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا اضافه کنید، پنیر را داخل ظرف بریزد و ذرت های داغ را روی آن بریزید تا پنیر ها را بتوانید آب کنید. چه بدذون پنیر چه با پنیر ، ذرت های بخار پز شده را درون بنماری بریزید و به آن نمک ، کمی فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، آویشن و دیگر ادویه های دلخواه و یا سبزیجات معطر اضافه کنید. اضافه کردن نعنای خشک ، کمی فلفل دلمه ای نگینی ، پودر سیر ، پودر تخم گشنیز و… به صورت دلخواه انجام می شود.
سس سفید یا سس مایونز را به ترکیبتان اضافه کنید. سعی کنید سس سرد نباشد تا ذرت ها سرد نشوند. سس مایونز شما چنانچه دارای ادویه های اضافی است در مقدار ادویه هایی که روی ذرت می ریزید دقت کنید تا مبادا ادویه هایتان زیاد شود.
چنانچه خواستید به ذرت مکزیکی چیپس خلالی اضافه کنید، میتواند روی لیوان آنرا بریزید. و یا اینکه در آخر مرحله کمی چیپس خلالی بریزید. سعی کنید چیپس های خلالی مدت زیادی درون سس نمانند تا تردی خودشان را از دست ندهند، به همین دلیل مرحله آخر چیپس خلال را اضافه میکنند.
امکانات میز ذرت مکزیکی محصول به شرح زیر است :
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.