خرید میکسر اسپیرال سپه کار مدل SPSP | ظرفیت ۴۰ تا ۳۰۰ کیلو
در دنیای مدرن نانوایی و قنادی، کیفیت نهایی محصول بیش از هر چیز به مرحله آمادهسازی خمیر بستگی دارد. اگر به دنبال تولید نانی با بافت نرم، حجیم و یکنواخت هستید، یا میخواهید شیرینیهایی با کیفیت صادراتی عرضه کنید، انتخاب یک میکسر حرفهای اولین و مهمترین قدم شماست. میکسر اسپیرال سپه کار مدل SPSP، محصولی از برند معتبر و پیشرو «سپه کار»، دستگاهی است که با تکیه بر دانش فنی روز و مهندسی دقیق، تمام نیازهای یک واحد تولیدی حرفهای را پوشش میدهد.
این دستگاه فراتر از یک مخلوطکن ساده است؛ SPSP یک سیستم هوشمند برای ورز دادن خمیر است که با حفظ دمای مطلوب و بافت مولکولی آرد، بهترین خروجی ممکن را تضمین میکند. در ادامه با جزئیات فنی و مزایای رقابتی این غول دنیای نانوایی آشنا میشویم.
طراحی بدنه و متریال؛ دوام در سختترین شرایط کاری
یکی از دغدغههای اصلی صاحبان نانواییها و کارگاههای قنادی، استهلاک بالای دستگاهها به دلیل تماس مداوم با رطوبت و فشار کاری است. برند سپه کار در مدل SPSP، این نگرانی را با انتخاب متریالهای درجه یک کاملاً برطرف کرده است.
دیگ و پارو از جنس استیل ضد زنگ
تمامی بخشهایی که با مواد غذایی در تماس هستند، از جمله دیگ (پاتیل) و پاروی اسپیرال، از بهترین نوع استیل ضد زنگ (Stainless Steel) ساخته شدهاند. این انتخاب نه تنها استانداردهای بهداشتی سختگیرانه را پاس میکند، بلکه در برابر زنگزدگی و خوردگی ناشی از اسیدهای موجود در خمیر و مواد افزودنی کاملاً مقاوم است. همچنین، صیقلی بودن سطح استیل باعث میشود خمیر به دیوارهها نچسبد و شستشوی دستگاه بسیار آسان شود.
پوشش رنگ استاتیک
بدنه دستگاه با رنگ پودری الکترواستاتیک پوشانده شده است. این نوع رنگ علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت بسیار بالایی در برابر ضربه، خط و خش و محیطهای مرطوب کارگاهی دارد. این یعنی دستگاه شما پس از سالها کار مداوم، همچنان ظاهر نو و حرفهای خود را حفظ خواهد کرد.
تکنولوژی پیشرفته سیستم انتقال قدرت دوگانه
قلب تپنده میکسر اسپیرال سپه کار مدل SPSP، سیستم انتقال قدرت دوگانه آن است. برخلاف میکسرهای معمولی که فشار زیادی به موتور وارد میکنند، این سیستم با توزیع بهینه نیرو، باعث میشود دستگاه حتی در ظرفیتهای بالا (مانند ۳۰۰ کیلوگرم خمیر سنگین) بدون لرزش و با کمترین صدا فعالیت کند.
- • کاهش استهلاک: تقسیم فشار بین دو محور انتقال قدرت، عمر مفید موتور و قطعات داخلی را به طرز چشمگیری افزایش میدهد.
- • ثبات در دور بالا: این تکنولوژی اجازه میدهد که در سرعتهای بالا، پارو با قدرت و ثبات کامل خمیر را ورز دهد بدون اینکه به موتور فشار مضاعف وارد شود.
کنترل دقیق بر فرآیند خمیرگیری با تایمرهای هوشمند
زمانبندی در نانوایی حرفهای، حکم طلا را دارد. مدل SPSP مجهز به سیستم کنترل زمان بسیار دقیقی است که شامل دو بخش اصلی میشود:
- • تایمر پایان کار: با تنظیم این تایمر، میتوانید با خیال راحت به سایر کارهای کارگاه رسیدگی کنید. دستگاه پس از اتمام زمان تعیین شده، به صورت خودکار متوقف میشود.
- • تایمر تغییر سرعت: این ویژگی منحصربهفرد به شما اجازه میدهد برنامهریزی کنید که دستگاه چه زمانی از سرعت پایین (برای مخلوط کردن اولیه) به سرعت بالا (برای ورز دادن نهایی) سوئیچ کند. این خودکارسازی، خطای انسانی را به صفر میرساند.
قابلیتهای عملیاتی؛ انعطافپذیری برای هر نوع خمیر
میکسر اسپیرال سپه کار مدل SPSP تنها به چرخش ساده پارو بسنده نمیکند. این دستگاه دارای ویژگیهایی است که کنترل کامل خمیر را در اختیار نانوا قرار میدهد:
دو سرعت برای پارو
بسته به نوع آرد و فرمولاسیون خمیر، شما به سرعتهای متفاوتی نیاز دارید. سرعت پایین برای ترکیب شدن آرد و آب بدون آسیب به گلوتن، و سرعت بالا برای توسعه شبکه گلوتنی و هوادهی به خمیر. سیستم دو سرعته این دستگاه، این امکان را به بهترین شکل فراهم کرده است.
حرکت معکوس دیگ و حرکت لحظهای
قابلیت حرکت معکوس دیگ یک مزیت بزرگ برای تخلیه آسانتر خمیر و همچنین ترکیب بهتر مواد اولیه در لحظات ابتدایی است. همچنین کلید حرکت لحظهای (Jog) به اپراتور اجازه میدهد تا برای بررسی بافت خمیر یا جابهجایی پاتیل، دیگ را به صورت پلهای و بسیار کوتاه بچرخاند.
تنوع ظرفیت؛ از کارگاههای کوچک تا کارخانجات بزرگ
یکی از نقاط قوت برند سپه کار، درک نیازهای مختلف بازار است. مدل SPSP در طیف وسیعی از ظرفیتها تولید میشود تا هر کسبوکاری بر اساس حجم تولید خود، انتخاب درستی داشته باشد. ظرفیتهای موجود عبارتند از:
- • ظرفیتهای نیمهصنعتی: ۴۰ کیلوگرم و ۶۰ کیلوگرم (مناسب برای نانواییهای فانتزی و قنادیهای محلی).
- • ظرفیتهای متوسط: ۸۰ کیلوگرم، ۱۰۰ کیلوگرم و ۱۲۰ کیلوگرم (ایدهآل برای رستورانها و تالارها).
- • ظرفیتهای صنعتی سنگین: ۱۸۰ کیلوگرم، ۲۴۰ کیلوگرم و ۳۰۰ کیلوگرم (مخصوص کارخانجات نان صنعتی و تولیدیهای بزرگ).
چرا باید میکسر اسپیرال سپه کار را انتخاب کنیم؟
خرید تجهیزات نانوایی یک سرمایهگذاری است، نه صرفاً یک هزینه. میکسر SPSP سپه کار به دلایل زیر بهترین بازگشت سرمایه را برای شما خواهد داشت:
- • بهبود کیفیت خمیر: ورز دادن دورانی و مارپیچی باعث میشود خمیر بیش از حد گرم نشود و بافت آن کاملاً یکدست باقی بماند.
- • صرفهجویی در زمان: به دلیل سرعت بالای ورز دادن در میکسرهای اسپیرال، زمان تولید هر بچ خمیر نسبت به میکسرهای معمولی تا ۴۰ درصد کاهش مییابد.
- • خدمات پس از فروش: برند سپه کار با سابقه درخشان در بازار ایران، تضمینکننده تأمین قطعات و پشتیبانی فنی دستگاههای خود است.
نتیجهگیری
اگر به دنبال دستگاهی هستید که قدرت، دقت و دوام را همزمان داشته باشد، میکسر اسپیرال سپه کار مدل SPSP بدون شک یکی از برترین گزینههای موجود در بازار ایران است. از بدنه استیل ضد زنگ و رنگ استاتیک گرفته تا سیستم پیشرفته دو سرعته و تایمرهای هوشمند، همه چیز در این دستگاه برای ارتقای سطح کیفی تولیدات شما طراحی شده است. با انتخاب ظرفیت مناسب (از ۴۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم)، گامی بلند در جهت صنعتیسازی و افزایش سودآوری کسبوکار خود بردارید.
مشخصات محصول
- جنس دیگ و پارو: استیل ضد زنگ
- رنگ: استاتیک
- سرعت: دو سرعت برای پارو
- دیگ: دارای حرکت معکوس دیگ و حرکت لحظهای
- تایمر: تایمر پایان کار, تایمر تغییر سرعت
- تکنولوژی: دارای سیستم انتقال قدرت دوگانه
- ظرفیت: 100 کیلوگرم, 120 کیلوگرم, 180 کیلوگرم, 240 کیلوگرم, 300 کیلوگرم, 40 کیلوگرم, 60 کیلوگرم, 80 کیلوگرم
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.