تجهیزات آشپزخانه صنعتی

چرخ گوشت 32 چگا مدل CT100-32  یک چرخ گوشت سایز 32 گیربکسی رومیزی میباشد.

این چرخ گوشت در دو مدل صنعتی و قصابی موجود میباشد که تفاوت آنها در جدول زیر مشخص میباشد.

برای انتخاب یک چرخ گوشت مناسب ابتدا بایستی سایز مورد نظر آن را تعیین کرد.

سایزهای چرخ گوشت های بر اساس قطر پنجره آنها دسته بندی می شود.

چرخ گوشت ها عموما از یک محفظه استوانه ایی شکل که داخل آن شیارهایی مارپیچ وجود

دارد (گلویی) و یک میله مارپیچ (ماردون) تشکیل شده اند,

که عمل حرکت رو به جلو گوشت را به وجود می آورند.

* لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قمیت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.