0 تومان سبد خرید
  • خانه
منو
  • خانه
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
منو
  • دسته بندی محصولات
    • تجهیزات آماده سازی غذا
    • تجهیزات شستشو و نظافت
    • تجهیزات صنایع غذایی
    • تجهیزات فروشگاهی
    • لوازم جانبی پخت و پز
    • لوازم رستوران
    • وسایل بریانی
    • لوازم فست فود
    • لوازم قنادی
    • وسایل آشپزخانه
    • وسایل دست دوم آشپزخانه صنعتی
    • وسایل کافه
    • وسایل نانوایی
    • وسایل هتل
    • یخچال فریزر صنعتی
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
منو
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
03133370589
ظرف بنماری
بنماری
بنماری استیل
ظرف بنماری
بزرگنمایی تصویر
خانه وسایل آشپزخانه بنماری استیل
باربیکیو
باربیکیو 50 سانتیمتری 2,600,000 تومان
بازگشت به محصولات
چاقو کباب ترکی
چاقو کباب ترکی برقی

بنماری استیل

  • ظروف بنماری استیل
  • تنوع در سایزهای مختلف
  • موجود در عمق های 5، 7.5، 10، 15 و 20 سانتیمتر
  • ساخته شده از ورق استیل
  • موجود در نمونه های سوراخ دار
  • موجود در نمونه های پلی کربنات (پلاستیکی)
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
دسته: تجهیزات صنایع غذایی, تجهیزات آماده سازی غذا, وسایل آشپزخانه
Share:
  • توضیحات
توضیحات

بنماری استیل پرکاربردترین ظرف در صنعت غذا است. محال است آشپزخانه ایی را بتوان متصور شد که در آن بنماری وجود نداشته باشد. اصطلاح لاتین این ظروف GASTRONOME PAN می باشد که در بازار ایران به آنها بنماری گفته می شود.

برای دیدن خلال کن برقی (رنده برقی) کلیک کنید.

بنماری سایز های مختلفی دارد؛ چه از لحاظ طول و عرض و چه از نظر عمق. اما همه آنها از یک قاعده طراحی کلی استفاده می کنند که در ادامه می توانید استاندارد اندازه گذاری آنها را ببینید.

بنماری استیل

همانطور که در شکل بالا می بینید، یک رابطه ریاضی بین سایزهای مختلف وجود دارد. به مثال های زیر توجه کنید:

  • 3 عدد ظرف یک سوم(1/3) برابر است با یک بنماری یک یکم (1/1)
  • 2 عدد بنماری یک دوم (1/2) برابر است با یک ظرف یک یکم (1/1)
  • 2 عدد ظرف یک چهارم (1/4) برابر است با یک بنماری یک دوم (1/2)
  • 2 عدد بنماری یک یکم (1/1) برابر است با یک ظرف دو یکم (2/1)

بنماری استیل

قبل تر گفتیم که عمق های بنماری نیز متغیر است. عمق های استاندارد به شرح زیر است:

  • 5 سانتیمتر
  • 7.5 سانتیمتر
  • 10 سانتیمتر
  • 15 سانتیمتر
  • 20 سانتیمتر

حالا نوبت به تنوع ورق در این ظروف می رسد. به طور کلی همه ظروفی که ساخت کارخانجات معتبر هستند، از ورق استیل 304 ساخته می شوند. ورق استینلس استیل 304 در حالت عادی نگیر است. نگیر به این معنا که آهن ربا به آن نمی چسبد. اما در فرآیند کشش ورق به خاطر تغییراتی که در ساختار مکانیکی ورق ایجاد می شود، آهن ربا به آن می چسبد. این مورد چیزی از کیفیت ورق کم نمی کند و فقط آهن ربا را به خود جذب می کند.

این مشکل را می توان با استفاده از کوره های آنیلینگ پس از کشش حذف کرد. البته این مورد هزینه بر استو برخی از تولیدکنندگان این کار را انجام می دهند.

شاید فیلم دستگاه ریش کن گوشت برای شما جذاب باشد.

بنماری

مارک های معتبر

در بازار داخلی مارک های معتبر بسیاری وجود دارند که اقدام به تولید این ظروف کرده اند، که برخی از آنها به شرح زیر است:

  • مارک SF: به جرات می توان گفت، یکی از بهترین مارکها با ضخامت ورق 0.8 میلیمتر
  • مارک ماکان: یکی از بهترین مارک ها با ضخامت ورق 0.7 میلیمتر
  • مارک پروژه و  SM: این دو مارک نیز تولید یک کارخانه است و با ورق 0.6 میلیمتر ساخته می شود
  • مارک MAX: این مارک این جز برندهای برتر در این زمینه است

مابقی برندهای موجود در بازار عموما وارداتی هستند.

بنماری مناسب نگهداری ترشی

با توجه به تجربه نگارنده، تنها نمونه ایی که می تواند ترشی را به مدت زمان طولانی در خود نگهدارد و سوراخ نشود، برند SF است. در مابقی مارک ها دیده شده است که در زمان کم خوردگی ناشی از اسید ترشی سبب سوراخ شدگی می شود.

قیمت بنماری استیل

لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بنماری استیل” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

محصولات مرتبط

اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

چلیک

سوسیس ساز دستی 7 لیتری
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

سوسیس پرکن دستی 5 لیتری ایستاده

کاتر میکسر
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

کاتر میکسر سوسیس و کالباس 5 لیتری مدل ZCM5

ترموباکس باکس پیک موتوری
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

باکس پیک موتوری ترموباکس

صنعت رستوران داری به جایگاهی رسیده که دو اصل کیفیت و سرعت در ارائه خدمات از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، از این رو تجهیزات یک آشپزخانه صنعتی و حرفه ای می تواند گامی موثر در بهبود خدمات بردارد.

  • 03133370589
  • 09130003677
  • 09131285763
  • آدرس : اصفهان ، میدان جمهوری ، خیابان خرم ، سومین مغازه بعد از کوچه شماره ٩
  • ساعت کاری : ٩ الی ١۴ و ١۶:٣٠ الی ٢٠
logo-samandehi
  • منو
  • دسته بندی ها
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • تجهیزات آشپزی صنعتی رستوران، کافی شاپ، فست فود
  • خدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • بلاگ
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من