قیمت اصلی 45,000,000 تومان بود.40,000,000 تومانقیمت فعلی 40,000,000 تومان است.
از آنجایی که این دستگاه سفارشی ساخته و تولید می‌شود و به فروش می‌رسد، حتما قبل از خرید و پرداخت وجه آنلاین تماس بگیرید : 09130003677
حلیم پز یا دستگاه کف زن دیگ، دستگاهی است که برای آماده سازی بسیاری از آش و حلیم‌ها به صورت صنعتی از آن استفاده می‌شود. این دستگاه نیاز هم زدن مداوم و پیوستۀ دیگ آش، حلیم، سمنو و.. را بر طرف می‌کند و از اتلاف وقت سایر پرسنل در آشپزخانه‌های صنعتی جلوگیری می‌کند. به صورت سنتی در ایام قدیم افراد زیادی گرد هم می آمدند تا دیگ سمنو یا آش یا حلیم را مدام هم بزنند تا مبادا ته بگیرد و خراب شود.
این دستگاه اگر چه دارای مکانیزم ساخت ساده‌ای است، اما در ساخت آن باید از بهترین متریال، تجهیزات، بهترین جنس ورق‌های فلزی، موتور و … استفاده کرد. چرا که این دستگاه باید به صورت پیوسته روشن باشد و حرارتی که از زیر به آن منتشر می‌شود، می‌تواند باعث خرابی آن شود.
حلیم در فرهنگ ایرانی جایگاه ویزه‌ای دارد و از نظر علمی نیز دارای ارزش غذایی بالایی است. اسم حلیم که با (ح) نوشته می‌شود، در زبان فارسی اشتباه است و باید آن به صورت هلیم نوشته شود چرا که این غذا ایرانی است و نوشتن آن با ح عربی اشتباه است.
جهت خرید این دستگاه باید اجاق و دیگ را به صورت جدا تهیه کنید. خرید اجاق گاز صنعتی پلوپز سه ردیفه تنوره دار مارک زادمن مدل ZOJ70
چون در پخت این دستگاه از گندم پوست کنده شده، گوشت قرمز (یا به میل افراد گوشت سفید مرغ، بوقلمون و..)، پیاز (برای گرفتن بوی گوشت)، شکر و روغن، زرچوبه و دارچین و ... استفاده می‌شود. تمامی این مواد نیاز اساسی بدن به هر چیزی را می‌توانند بر طرف کنند. حلیم را می‌توانید با شکر یا عسل یا شیرۀ خرما، انگور و … شیرین کنید.
یکی از مراحل پخت حلیم، کوبیدن مواد مورد نیاز حلیم است.
برای پخت حلیم باید گوشت و حبوبات مورد نیاز برای حلیم پخته شوند. سپس این مواد بایستی کوبیده شوند تا یکدست بشوند. با دستگاه حلیم پز می‌توانید عمل پختن را انجام دهید و هر زمان که خواستید آن را روشن یا خاموش کنید.
برای این منظور در قدیم از دیگ و گوشکوب دستی استفاده می‌کردند. این کار بسیار زمان بر بود و نیروی انسانی زیادی می‌طلبید. همچنین به دلیل حضور مداوم نیروی انسانی بالای سر دیگ در این مورد موازین بهداشتی رعایت نمی‌شود.
از آنجایی که این دستگاه طبق سفارش شما ساخته و تولید می‌شود، باید تماس بگیرید و سفارش خودتان را طبق ابعاد خاص خودتان سفارش دهید. 09130003677
این دستگاه به صورت پیش ساخته موجود نیست، بلکه باید بر اساس نیاز شما ساخته شود. به همین دلیل قیمت ثابتی ندارد. جهت دریافت قیمت تماس بگیرید. 09130003677
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.