همبرگر زن اهرمی ابزاری است که به کمک آن به راحتی می توانید گوشت همبرگر را به فرم دایره ایی در آورید. همبرگر زن ها انواع مختلفی دارند که این نمونه همبرگر زن بهترین نمونه هم از نظر کارآیی و هم از نظر قیمتی است.
شایان به ذکر است که مارک BURAX یکی از شناخته شده ترین برندها در صنعت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد.
این وسیله برای همبرگر قطر 13 سانتیمتر است. البته سایز 10 و 15 سانتیمتر نیز موجود می باشد.
1- همبرگر زن دستی ساده پلاستیکی: این نوع همبرگر زن ساده ترین و ارزان ترین نوع می باشد و استحکام آن برای کارهای صنعتی مناسب نمی باشد.
2- همبرگر زن دستی فلزی: این نمونه نیز از نظر کارآیی ساده است اما کارآیی و استقامت نسبتا خوبی دارد.
3- همبرگر زن دستی فنر دار: این وسیله نیز به راحتی می تواند گوشت را به فرم دایره ایی در بیاورد. کار کردن با این ابزار ساده است و از دوام نسبتا خوبی برخوردار است.
4- همبرگر زن دستی ایستاده: این ابزار بر روی میز به راحتی نصب شده و کاربر می تواند با سرعت زیادی گوشت همبرگر را پرس نماید.
5- همبرگر زن اهرمی: از نظر کارآیی و استحکام و زیبایی این همبرگر زن بهترین می باشد. فرم کاملا گرد گوشت نهایی از مزایای این همبرگر زن است.
کار با این وسیله بسیار آسان است. قبل از هر چیزی بایستی مخلوط آماده شده گوشت را به قسمت هایی با وزن مساوی و دلخواه تقسیم کرد که به اینکار چونه کردن گوشت می گویند. سپس گوشت را درون یک پلاستیک قرار داد و آن را روی قالب دستگاه گذاشت. سپس اهرم را به سمت پایین آورده تا گوشت به خوبی پرس شود. سپس اهرم را به بالا هدایت کرده و این عملیات ادامه دارد.
لطفا جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.