بن ماری استیل یک یکم از جمله تجهیزاتی است که در قلب هر آشپزخانه صنعتی دارد و تضمین کننده کیفیت خدمات و بهره‌وری آشپزخانه می باشد. «بن ماری استیل یک یکم عمق ۱۵ سانتی‌متری» یکی از این ابزارهای کلیدی است که با طراحی حرفه‌ای و جنس مرغوب، نیازهای متنوع رستوران‌ها، فست‌فودها، تالارها، کترینگ‌ها و حتی بیمارستان‌ها را پوشش می‌دهد.
استیل ضد زنگ با استاندارد غذایی : جنس بدنه از ورق استیل نگیر (304) تولید می‌شود که مقاومت بالا در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی و تغییر رنگ را تضمین می‌کند.
ضخامت ورق و استحکام بدنه : بدنه یکپارچه و بدون جوش، علاوه بر ظاهر زیبا، از نقاط ضعیف مانند درزهای جوشکاری شده جلوگیری کرده و مقاومت ساختار را بالا می‌برد.
درب تمام استیل : امکان چیدمان ایمن و جلوگیری از نشت گرما یا سرما و قابلیت استفاده هم با درب و هم بدون درب، جهت انعطاف بیشتری در رعایت بهداشت و کاربردهای گوناگون به کاربر می‌دهد.
ابعاد استاندارد : در طول و عرض‌های استاندارد و ارتفاع ۱۵ سانتی‌متری، این بن‌ماری‌ها قابل نصب در کانترهای سرد و گرم، یخچال‌های صنعتی و قفسه‌های تاپینگ هستند.
با توجه به تماس مستقیم ظروف با مواد غذایی، حفظ دمای دقیق (گرم یا سرد) بدون اتلاف انرژی اهمیت دارد؛ بدنه استیل و درب بسته‌بندی‌شده، کمک می‌کند دمای داخل ظرف ثابت بماند.
قابلیت استفاده از بن ماری استیل یک یکم در کانتر گرم (برای نگهداری غذاهای گرم بین ۶۰–۸۵ درجه سانتی‌گراد) و کانتر سرد (برای سرد نگه‌داشتن سالادها، دسرها و مواد اولیه یخ‌زده) وجود دارد.
گوشه‌های گرد داخلی و سطح صیقلی استیل در بن ماری استیل یک یکم، از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری کرده و شستشوی کامل ظرف را تسهیل می‌نمایند.
علاوه بر نگهداری غذای آماده، برای عملیات پخت آهسته، ذوب شکلات، درست کردن سس‌های حساس به دما و حتی استریل لوازم آزمایشگاهی (در موارد پزشکی) نیز قابل استفاده است.
در تالارها و سلف‌سرویس‌ها، به‌عنوان ظروف سرو مستقیم یا محفظه پرکردن ظروف سرو، مود توجه قرار می‌گیرد.
طراحی استاندارد GN موجب می‌شود تا انواع کاتر، قیف و لوازم دیگر نیز بر روی آن‌ها قرار گیرند و راندمان کاری افزایش یابد.
حفظ طعم و کیفیت غذا : استیل خنثی و بدون واکنش با مواد غذایی، هیچ‌گونه طعم یا رنگ اضافه ایجاد نمی‌کند.
افزایش بهره‌وری کارکنان : دسترسی آسان به مواد غذایی در کانتر گرم/سرد، کاهش زمان سرو و تسریع فرایند آشپزی.
کاهش هزینه‌های نگهداری : دوام بالا و مقاومت در برابر خوردگی و تغییر شکل، عمر طولانی محصول و کاهش هزینه‌های تعویض.
رعایت اصول بهداشتی : سطح بدون درز و گوشه‌های گرد، پاکسازی سریع و آسان بدنه و کاهش خطر رشد باکتری.
انعطاف‌پذیری در طراحی آشپزخانه : ابعاد استاندارد GN و امکان چیدمان ماژولار، تنظیم کانترها و میزها بر اساس نیاز کاری.
با توجه به تعداد پرس غذا و حجم سرو روزانه، ابعاد طول، عرض و عمق را تعیین کنید.
برای سیستم‌های خطی سلف‌سرویس، GN 1/1 یا 1/2 رایج است؛ برای یخچال‌های خانگی یا کوچک‌تر از GN 1/3 استفاده می‌شود.
ضخامت ۰.۶ میلیمتر برای کاربری‌های معمولی کفایت می‌کند، اما در شرایط فشار کاری بالا یا حمل و نقل مکرر، ضخامت ۰.۸ میلیمتر توصیه می‌شود.
درب تخت با عایق نرم داخلی یا درب مخروطی با لبه‌های بالا‌برده برای جلوگیری از نشت دما اهمیت دارد.
پیشنهاد می‌کنیم پیش از خرید بن ماری استیل یک یکم، نیازهای حجم سرو، شرایط محیطی و استانداردهای بهداشتی مجموعه خود را بررسی کرده و با مشاوران فروش مجرب در این حوزه مشورت نمایید تا بهترین انتخاب را متناسب با کسب‌و‌کار خود داشته باشید. با انتخاب درست بن ماری ، کیفیت سرویس‌دهی و رضایت مشتریانتان را به سطح بالاتری خواهید برد.
قیمت بن ماری استیل یک یکم با توجه به شرایط بازار ممکن است تغییراتی داشته باشد، لذا بهتر است جهت اطلاع از قیمت به روز با شماره های 09131285763 یا 09130003677 تماس حاصل فرمایید.
بن ماری استیل یک یکم با ساختار یکپارچه، متریال با کیفیت و طراحی تخصصی، ابزاری استراتژیک برای هر آشپزخانه صنعتی به شمار می‌آید. از حفظ دمای دقیق و افزایش بهره‌وری گرفته تا کاهش هزینه‌های نگهداری و تضمین بهداشت، این محصول نیازهای گسترده رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها و مراکز درمانی را پاسخ می‌دهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.