دستگاه پخت پیتزا 3040s موتور پایین ریلی سه ردیفه
قیمت اصلی 93,000,000 تومان بود.88,000,000 تومانقیمت فعلی 88,000,000 تومان است.دستگاه پخت پیتزا ریلی 3040S موتور پایین سه ردیفه دارای یکسال گارانتی تمامی قطعات است.
- دارای دریچه شیشه ای با دستگیره چوبی در کنار فر
- ابعاد فر ریلی پیتزا : 168x100x120
- ظرفیت پخت در هر ساعت : 120 الی 140 عدد در ساعت
- برق مصرفی : تک فاز – 4 آمپر – 220 ولت
- گاز مصرفی: 4 متر مکعب در ساعت
- لوله گاز ورودی فر ریلی پیتزا مدل: 20 میلیمتر
- جنس بدنه : استنلس استیل – استیل 430 خشدار
- جنس نقاله فر ریلی پیتزا : استنلس استیل
- ظرفیت حرارتی فر ریلی پیتزا : 40 هزار کالری
- رنج حرارتی 0 الی 400 درجۀ سانتی گراد
- کاربری آسان و نصب آسان
- نصب سیم ارت جهت محافظت از جان مشتری‌ها
حتما جهت دریافت آخرین قیمت و اطلاع از زمان تحویل دستگاه تماس بگیرید. 09130003677
خمیر کن اسپیرال ویکتور سه دور ZSP2340
58,500,000 تومان – 83,500,000 تومان- خمیر کن اسپیرال ویکتور دارای سه دور موتور
- موجود در مدل‌های 20 و 30 و 40 کیلویی
- استاندارد اسپیرال این است که نصف ظرفیت آن را آرد در نظر بگیرید.
- جنس دیگ، پارو و تیغۀ وسط از استیل صنایع غذایی (استیل 304 به اصطلاح استیل نگیر) : در این دستگاه هر قسمتی که با مواد غذایی تماس دارد از استیل 304 ضد زنگ و استاندارد جهانی استفاده شده است.
- جنس بدنه آلومنیوم
- دارای محافظ دستی استیل همراه با قطع کن اضطراری
- دارای فن خنک کنندۀ موتور
- دارای سه دور موتور قابل تنظیم
- دارای کلید ایمنی قطع کن اضطراری
- ساخت کشور چین، واردات تحت برند ویکتور
- ارسال از تهران یا اصفهان بسته به انتخاب مشتری
- دارای چراغ‌های اعلان دور موتور
خواهشمندیم قبل از خرید تماس بگیرید تا از موجودی محصول و آخرین قیمت آن مطلع شوید : 09130003677
دستگاه حلیم پز کف زن دیگ ZH100
قیمت اصلی 45,000,000 تومان بود.40,000,000 تومانقیمت فعلی 40,000,000 تومان است.- حلیم پز در ابعاد مورد نیاز شما با توجه به نیازتان قابل سفارش است. قیمت آن برای رستوران های صنعتی بسیار مقرون به صرفه است.
- این دستگاه روی اجاق گاز زمینی و دیگ روی اجاق نصب می‌شود.
- جداسازی آسان پارو و نصب آسان
- نصب و اتصال محکم پارو با اتصال فلزی کشویی
- قابلیت سفارشی سازی بر اساس توان موتور (یک اسب، یک و نیم اسب، دو اسب یا بیشتر)
- سیستم انتقال نیرو گیربکس
- یکسال گارانتی و خدمات پس از فروش بلند مدت
- جنس پارو تفلون استخوانی ضد سایش
- جنس شافت استیل ضد زنگ
- نصب موتور بالا و شست و شوی آسان پارو و شافت
- جنس بدنۀ بالای دستگاه استیل ضد زنگ است.
از آنجایی که این دستگاه سفارشی ساخته و تولید می‌شود و به فروش می‌رسد، حتما قبل از خرید و پرداخت وجه آنلاین تماس بگیرید : 09130003677
دستگاه عرق گیری 10 الی 1000 لیتری ZT1
2,000,000 تومان – 99,600,000 توماندستگاه عرق گیری با کندانسور و بدون کندانسور تفاوت قیمت زیادی دارند. نوع محصول مورد نظرتان را جهت خرید انتخاب کنید.
- تولید شده با ورق استیل 304 مورد تایید صنایع غذایی
- از سایز 10 لیتری تا 1000 لیتری
- قابلیت عرق گیری از تمامی گیاهان دارویی و گلاب
- کاملا آب بندی شده
- حمل آسان و استفاده ی راحت
- با درب ورودی گیاه جدا شونده
- دارای سوپاپ اطمینان
- داری دماسنج عقربه ای
- دارای درب خروج آب از پایین
- دارای لوله و اتصالات استیل 304 و جدا شونده
لطفا قبل از خرید، جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی محصولات در انبار با واحد فروش تماس بگیرید. 09130003677
انواع شیر سرد کن لبنیاتی و دامداری
33,000,000 تومانشیر سرد کن در دو مدل مناسب لبنیاتی و دامداری قبل از خرید نوع شیر سرد کن را مشخص کنید.
مناسب لبنیاتی یا دامداری ؟ چند لیتری؟ تک مخزن یا دو مخزن؟
- جنس مخزن و بدنه استیل 304 (استنلس استیل) به اصطلاح استیل نگیر ضد زنگ زدگی
- عایق بندی تزریق فوم پلی یورتان
به دلیل داشتن نوع عایق بندی پلی اورتان، ضریب انتقال حرارت بسیار پایین است و امکان حفظ سرما در مخزن زیاد است و از اتلاف بیهوده سرما جلوگیری می‌شود.
- دارای همزن گیربکسی
برای هم زدن مداوم شیر از همزن گیربکسی پرقدرت استفاده شده که از فاسد شدن و عوض شدن طعم شیر جلوگیری می‌کند.
- کمپرسور کم مصرف قدرتمند
- استفاده از موتور امبراکو برزیل
- ساخت بر اساس استاندارهای بهداشتی
- جوشکاری آرگون قطعات
- موجود در مدل های تک مخزن یا دو مخزن
- در مدل دامداری قدرت سرد کنندگی بیشتر است.
- در د مدل مکعبی (چهارگوش) و استوانه ای ساخته می شود.
- موجود در ظرفیت های 100 ، 200 ، 300 ، 400 ، 500 ، 1000 لیتری و یا ظرفیت سفارشی
- بنا بر ظرفیت لیتزاژ ابعاد متفاوت است.
- در داخل دستگاه از لوله‌های 10 سانتی مسی استفاده شده که به قسمت مخزن وصل می‌شود و باعث می‌شود شیر درون شیر سرد کن برای مدت زمان بیشتری خنک بماند.
- در قسمت جلوی دستگاه شیر تخلیه تعبیه شده تا مشتریان بتوانند شیر درون دستگاه را به راحتی تخلیه کنند.
حتما قبل از خرید تماس بگیرید : 09130003677
دستگاه تقطیر صنعتی واترلس ZT1000
قیمت اصلی 65,000,000 تومان بود.63,450,000 تومانقیمت فعلی 63,450,000 تومان است.قبل از خرید دستگاه تقطیر صنعتی واترلس لطفاً تماس بگیرید : 09130003677
لیست قیمت مدل های واترلس (بدون آب) :
لیست قیمت واترلس:
60-100 کیلوگرمی: 63 میلیون تومان
200-300 کیلوگرمی: 76 میلیون تومان
400-600 کیلوگرمی: 100 میلیون تومان
700-1000 کیلوگرمی: 130 میلیون تومان
دستگاه هویج شور بزرگ 30 الی 50 کیلویی ZH40
قیمت اصلی 43,500,000 تومان بود.42,000,000 تومانقیمت فعلی 42,000,000 تومان است.- هویج شور مصارف صنعتی (بزرگ 30 الی 50 کیلو هویج)
- قدرت چرخش عالی با موتور 2 اسب
- دارای 4 برس یا یک برس استوانه ای
- ورق ضخیم 1.5 نگیر برای بدنه
- یکسال گارانتی
- ساخت گروه صنعتی زادمن
- کف ورق 2 میلی متر
- بدنه استیل
- انتقال نیروی موتور به برس‌های چرخان توسط پولی تسمه
- دارای شلنگ تخلیۀ بلند
- یکسال گارانتی
- ساخت گروه صنعتی زادمن
- چرخش با نیروی زیاد باعث گرفتن کثیفی هویج با استفاده از نیروی گریز از مرکز می‌شود.
از آنجایی که این دستگاه برای مصارف صنعتی تولید می‌شود، لطفاً قبل از خرید، تماس بگیرید. 09130003677
آسیاب لئون 600 – LEON on demand 600
48,000,000 تومان- طراحی و ساخت زیبا
- ساخت ایتالیا
- تحت لیسانس برند معتبر سیدو
- تیغه 64 میلی متر
- توان 300 وات
- صفحه نمایش لمسی ( افزایش سرعت کاری)
- بدنۀ فلزی مقاوم
- طراحی اصیل ایتالیایی با رویکرد مدرن
- نگهدارنده پرتافیلتر قابل تنظیم
- طراحی استند پرتافیلتر به صورت استاندارد و ارگونومیک
- ابعاد 178-212-550 میلی متر
- ظرفیت مخزن 1600 گرم
- وزن آسیاب 9 کیلو گرم
- 16450/1380 rpm
حتما قبل از خرید این محصول تماس بگیرید : 09130003677
فر طباخی – فر کله پزی ZKL120CM
قیمت اصلی 30,000,000 تومان بود.26,000,000 تومانقیمت فعلی 26,000,000 تومان است.- یک سال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش
- طول دستگاه طبق سفارش مشتری می تواند 120 سانتی، 150 سانتی، 190 سانتی و یا بیشتر باشد.
- تعداد دیگ طبق سفارش مشتری می تواند یک الی چند عدد دیگ باشد.
- دارای دیگ 50 تایی
- بدنه دو جداره : بدنۀ دو جداره بسیار مهم است، چون سلامت مشتریان را تضمین می‌کند.
- جداره داخلی ورق گالوانیزه می باشد.
- جداره بیرونی ورق استیل ۴۳۰ می‌باشد.
- عایق حرارتی پشم شیشه می‌باشد.
- شاسی کشی پروفیل فولادی
- دستگاه دارای چرخ یا بدون چرخ (ثابت) می‌باشد.
- رف شیشه‌ای طبق سفارش مشتری می‌باشد.
- در کشویی سمت آشپزخانه می‌تواند طبق سفارش مشتری باشد یا حذف شود.
- وجود گاز روی دستگاه طبق سفارش مشتری می‌باشد.
- هود و فن طبق سفارش مشتری می‌باشد.
لطفا قبل از سفارش تماس بگیرید. 09130003677
- دارای مشعل گازی متصل به خود دستگاه
میکسر قنادی 15 کیلویی مدل VICTOR JS-15
قیمت اصلی 38,500,000 تومان بود.37,500,000 تومانقیمت فعلی 37,500,000 تومان است.- ابعاد کلی : 82-45-43 سانتی متر
- ظرفیت پاتیل : 15 کیلوگرم
- ولتاژ : 220 ولت
- توان1500 وات
- قدرت موتور : 1.5 اسب
- برق مصرفی : تک فاز
- جنس پوسته و بدنه : آلومینیوم
- جنس کاسه یا پاتیل : استیل صنایع غذایی
- جنس پارو : استیل 304 (استیل صنایع غذایی)
- تعداد پارو : 3
- حجم پاتیل : 15 لیتر
- دستگاه چرخ ندارد و رو میزی است.
- در این دستگاه هر کجایی که با مواد غذایی تماس دارد، از جنس استیل صنایع غذایی است و با این حال پوسته از جنس آلومنیوم است.
لطفا قبل از خرید تماس بگیرید تا از موجودی دستگاه و آخرین قیمت آن مطلع شوید.
شو کیک کافه ای مدل ZSHO100
قیمت اصلی 36,000,000 تومان بود.32,500,000 تومانقیمت فعلی 32,500,000 تومان است.شو کیک کافه ساخت گروه صنعتی زادمن
موتور : دانفوس آلمان
دارای سیستم نوفراست ( جلوگیری از ایجاد برفک درون یخچال)
این مدل شوکیک دارای دو مدل شیشه خم و مکعبی است.
قابلیت سفارشی سازی ابعاد و بدنه (بدنه استیل، بدنه رنگی یا تماما شیشه ای)
این مدل تک جداره می باشد.
در رنگهای قهوه ای طرح چوب، مشکلی طرح چوب، سفید و رنگهای سفارشی،
دارای دو طبقۀ شیشه ای وسط و یک طبقۀ استیل کف آن است.
چراغ ال ای دی این مدل، به روشنایی و جلوۀ کیک ها بسیار کمک می کند.
جنس جدارۀ داخل از استیل صنایع غذایی است.
این شوکیک به هدف نمایش کیکها ساخته شده است، اما می توان برای نمایش میوه ها و سایر مواد غذایی از آن استفاده کرد.
قبل از خرید انواع شوکیک رومیزی بهتر است با ما تماس بگیرید. 09130003677
فر پیتزا ایتالیایی زادمن مدل ZFR1000
قیمت اصلی 95,400,000 تومان بود.82,250,000 تومانقیمت فعلی 82,250,000 تومان است.از آنجایی که فر پیتزا ایتالیایی را بنا بر سفارش مشتری می سازیم، قبل از سفارش حتما تماس بگیرید:
09130003677
شو کیک رومیزی سرد مارک نیک رام NICRUM
49,500,000 تومان – 59,500,000 تومان- شو کیک رومیزی سرد مارک نیک رام NICRUM
- موجود در طول های 75 ، 90 و 120 سانتیمتری
- عرض دستگاه: 54 سانتیمتر
- ارتفاع دستگاه: 82 سانتیمتر
- دارای ترموستات دیجیتال
- دارای نورپردازی ال ایی دی داخلی
- بسته بندی در پالت چوبی و کارتن
-
به دلیل سفارشی بودن محصول ممکن است زمان آماده سازی تا 15 روز طول بکشد.
-
لطفا پیش از خرید جهت اطلاع از به روز بودن موجودی و قیمت کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
شیر گرمکن برقی 10 لیتری مارک هدیکو مدل ZHESH10
22,800,000 تومان- شیر گرمکن برقی 10 لیتری مارک هدیکو
- بدنه و مخزن از جنس پلاستیک
- موتور پر قدرت 400 وات
- برق مصرفی 220 ولت تکفاز
- ابعاد : 40*32 به ارتفاع 57 سانتیمتر
- وزن خالص: 7 کیلوگرم
-
به دلیل سفارشی بودن این کالا جهت استعلام موجودی و قیمت کالا پیش از خرید با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
آسیاب قهوه صنعتی بیزرا آندیمند مدل M80
68,890,000 تومان- آسیاب قهوه صنعتی بیزرا آندیمند مدل M80
- دارای سیستم دوزینگ اتوماتیک در سه وزن مختلف
- دارای هوپر 1 کیلویی
- قطر تیغه : 63 میلیمتر
- توان مصرفی: 420 وات
- ابعاد : 22.5 در 34 به ارتفاع 58 سانتیمتر
- وزن خالص: 11.4 کیلوگرم
-
لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
چرخ گوشت 32 رومیزی گیربکسی مارک آریا مدل ZACH32
قیمت اصلی 35,500,000 تومان بود.34,500,000 تومانقیمت فعلی 34,500,000 تومان است.- چرخ گوشت 32 رومیزی گیربکسی از مارک آریا اصفهان
- بدنه تمام استیل
- سیستم نیرو محرکه گیربکسی
- گلویی کشویی با ضامن از بغل
- جنس روده، طوقه و کشویی از چدن
- جنس تیغ و پنجره از استیل
- دارای سینی استیل جهت نگهداری گوشت در بالای دستگاه
-
به دلیل سفارشی بودن ممکن است زمان تحویل تا 7 روز افزایش یابد.
-
لطفا پیش از خرید این کالا جهت اسعلام قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
سرخکن طرح دین مارک TURK مدل ZFT18
قیمت اصلی 34,500,000 تومان بود.33,500,000 تومانقیمت فعلی 33,500,000 تومان است.- سرخکن طرح دین مارک TURK مدل ZFT18
- دارای 2 سبد توری
- مخزن 18 لیتری استیل
- دارای شیر ترموستاتیک
- مجهز به جرقه زن
- دارای شیر تخلیه
- ابعاد: 40*77 به ارتفاع 113 سانتیمتر
-
لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
تاپینگ سرد پیتزا مارک زادمن مدل ZRET
28,560,000 تومان – 37,590,000 تومان- تاپینگ سرد پیتزا زیر یخچال
- بدنه بیرونی استیل
- بدنه داخلی گالوانیزه
- وان بنماری از استیل
- دارای لوله کشی مجزا برای وان بنماری
- کمپرسور امبراکو
- قابل ساخت در طول های 120، 150 و 190 سانیتمتری
- عرض استاندارد 85 سانتیمتر
- قیمت ها بدون لحاظ کردن بنماری محاسبه شده است.
-
نکته مهم: عموما این دستگاه آماده نیست و زمان آماده سازی 7 روز کاری می باشد.
-
لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل بفرمایید.
بویلر آب جوش کافه مارک هدیکو مدل ZBOI
14,950,000 تومان – 29,000,000 تومان- بویلر آب جوش کافه مدل ZBOI
- موجود در سایزهای 5، 10، 20 ، 30 و 40 لیتری
- دارای ترموستات دیجیتال
- مجهز به شیر تخلیه از جنس پلاستیک فشرده
- دستگاه ساخت کشور چین با گارانتی یکساله است.
-
لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
سرخکن فلافل گازی سه لگن مارک زادمن مدل ZFRF3
قیمت اصلی 44,000,000 تومان بود.43,750,000 تومانقیمت فعلی 43,750,000 تومان است.- سرخکن فلافل گازی ایستاده سه لگن
- ساخته شده از جنس استیل
- ابعاد : 62.5 در 152 به ارتفاع 83.5 سانتیمتر
- مجهز به ترموکوپل و ترموستات
- ابعاد هر مخزن 45 در 40 به عمق 12 سانتیمتر
- حجم هر مخزن 12-15 لیتر
- ظرفیت سرخ کردن تا 800 قرص فلافل در ساعت
فلافل زن و سرخکن ریلی طول 170 سانتیمتری مدل ZFRE170
قیمت اصلی 180,000,000 تومان بود.178,000,000 تومانقیمت فعلی 178,000,000 تومان است.- ابعاد: 170*50 به ارتفاع 180 سانتیمتر
- ظرفیت پخت 1200 قرص فلافل در ساعت
- بدنه و وان تمام استیل
- سیستم کنترل سرعت و دمای کاملا دیجیتال
- مجهز به اینورتر جهت کنترل سرعت
- قابلیت کار با گاز شهری و یا گاز کپسول
- برق مصرفی: 220 ولت 50 هرتز
- نوار نقاله استیل
فلافل زن اتوماتیک دو نازل رومیزی مارک زادمن مدل ZFA2
68,800,000 تومان- جنس بدنه دستگاه از ورق استیل
- دارای موتور 0.5 اسب بخار
- ظرفیت تولید 2000 قرص فلافل در ساعت
- ظرفیت مخزن 8 کیلوگرم
- جنس قالب پایینی پلی آمید
- دارای پیستون هایی از جنس استیل نگیر
رشته کن گوشت صنعتی مدل ZR300
67,000,000 تومان- ابعاد: 80*63 به ارتفاع 61 سانتیمتر
- بدنه تمام استیل
- قیف بالا و غلطک از استیل نگیر
- دارای موتور 1 اسب بخار
- برق مورد نیاز: 220 ولت تکفاز
- ظرفیت خروجی: تا 300 کیلوگرم در ساعت
- وزن دستگاه : 50 کیلوگرم
- مجهز به اینورتر
- دارای سینی استیل در بالای دستگاه
آسیاب قهوه صنعتی فاما تک کله مدل CS
قیمت اصلی 36,500,000 تومان بود.35,990,000 تومانقیمت فعلی 35,990,000 تومان است.- آسیاب قهوه صنعتی فاما تک کله مدل CS
- دارای تیغه فولادی 65 میلیمتری
- بدنه از جنس آلومینیوم پرداختکاری شده
- دارای مخزن بالایی(هوپر) از جنس پلاستیک نشکن
- دارای گیره مخصوص نگهداری پاکت
- تولید شده در ایتالیا با گواهینامه CE
- وزن دستگاه: 17 کیلوگرم
- ابعاد 20 در 35 به ارتفاع 72 سانتیمتر
- سرعت دورانی: 1400 دور در دقیقه
-
لطفا پیش از خرید، جهت استعلام آخرین قیمت با شماره های واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
فروش محصولات با کیفیت آشپزخانه صنعتی
تجهيزات آشپزخانه صنعتى ، هتل ، رستوران ، کافی شاپ ، فست فود و … توسط گروه زادمن خیال شما را از بابت قیمت تجهیزات صنعتی آشپزخانه و محصولات با کیفیت راحت می کند.
زادمن رضایت مشتریان را با ارسال محصولات اصلی به تمام نقاط ایران حفظ و در پیشرفت کسب و کار آنها سهیم می باشد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی شاخه از صنعت غذا می باشد که به طور تخصصی به فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی در انواع رستوران ها و مغازه ها می پردازد. این شاخه از صنعت غذا بسیار مهم است و در کل دنیا نمایشگاه های بزرگی در رابطه آشپزی صنعتی هر ساله برگزار می گردد که نمایانگر اهمیت آن است.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی با هر دستگاهی که با غذای مردم ارتباط داشته باشد، سروکار دارد. هر دستگاهی که سبب تبدیل یک ماده غذایی به غذا و نوشیدنی شود در حیطه این صنعت قرار می گیرد. به طور کلی وسعت این حوزه می تواند شامل موارد زیر شود:
- لوازم رستوران Commercial kitchen equipment
- لوازم فست فود fastfood equipment
- وسایل کافه و کافی شاپ café equipment
- وسایل نانوایی bakery equipment
- وسایل قنادی pastry equipment
- دستگاه های فرآوری مواد غذایی food processing machines
- صنعت قهوه coffee processing
خرید و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی
وظیفه شرکت ها و فروشگاه هایی که در زمینه آشپزی صنعتی فعال هستند، تامین وسایل و لوازم مورد نیاز مشتری با توجه به ظرفیت کاری و نوع کاری که می خواهد انجام بدهد می باشد. هر کدام از زمینه های بالا تخصص خود را می طلبد ولی نکته مهم شناخت کامل دستگاه های موجود در بازار از یک طرف و درک نیاز مشتری از سمت دیگر است.
فروشگاه زادمن با تکیه بر دانش فنی و مهندسی مدیریت مجموعه این توانایی را دارد که مطابق نیاز مشتری پلان تجهیزات را آماده کند و بر طبق آن وسایل و لوازم مورد نیاز را تامین نماید. همچنین در زمینه تعمیرات تخصصی لوازم و وسایل آشپزخانه صنعتی فروشگاه زادمن فعال می باشد. در ادامه می توانید با انواع وسایل و لوازمی که در حیطه های مختلف آشپزخانه صنعتی استفاده می شود و فروشگاه زادمن توانایی تامین آنها را دارد، به اختصار آشنا شوید.
لیست تجهیزات رستوران صنعتی
لوازم رستورانی که در زیر آمده است هم برای رستوران های سنتی و هم برای رستوران فرنگی مورد استفاده است.
- چرخ گوشت: که برای چرخ کردن گوشت مورد استفاده است.
- میکسر گوشت یا خمیرگیر: از این وسیله برای همزدن مخلوط گوشت چرخ شده و ادویه جات استفاده می شود.
- کباب سیخ گیر: از این دستگاه برای سیخ گرفتن کباب کوبیده استفاده می شود.
- سیخ کباب و جوجه : عمدتا از ورق استیل ساخته می شوند.
- کباب پز یا منقل : انواع بسیار زیادی دارد که همگی عمل پخت کباب را انجام می دهند.
- کره تاب: یک سینی استیل است که دارای گرمکن می باشد و داخل آن مخلوط کره آب شده و زعفران می ریزند و کباب را داخل آن می خوابانند.
- سیخ شور: که جهت شستشوی سیخ کباب مورد استفاده است.
- اجاق زمینی پلوپز: جهت جوش آوردن و به غل آوردن برنج
- فر دمکن: جهت دم کردن برنج
- ظروف آلومینیومی: جهت مراحل مختلف پخت و پز
- دیگ پخت برنج اتوماتیک : جهت پخت برنج (جایگزین ردیف های 8 الی 10)
- اجاق 4 شعله: برای پخت و پزهای مختلف
- تابه گردان: جهت تفت دادن مواد غذایی و پخت خورشت
- دیگ پخت خورشت اتوماتیک: (جایگزین ردیف 12و13)
- کانتر گرم: جهت گرم نگه داشتن و سرو غذای پخته شده
- میز کار استیل: برای انجام هر کاری در رستوران نیاز به میز کار استیل است.
- سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
- یخچال کبابی: جهت نگه داری سیخ کباب آماده به طبخ
- فریزر: جهت انبار کردن مواد غذایی برای مدت طولانی
- سردخانه: جهت انبار مواد غذایی و نوشیدنی
- سیب زمینی پوست کن: جهت پوست کندن سیب زمینی
- پیاز پوست کن: جهت مندن پوست پیاز
- پیاز پوره کن یا آبگیر پیاز: جهت پوره کردن و گرفتن آب پیاز جهت استفاده در غذاهای مختلف
- باسکول و ترازو: جهت وزن کشی مواد غذایی
- سرخکن: جهت طبخ غذاهای سرخ کردنی
- پاستاپز: جهت آب پز کردن پاستا
- گریل ذغالی: جهت پخت فیله و استیک به روش بدون روغن
- گریل روغنی تخت: جهت پخت و تفت دادن انواع مواد غذایی
- خلال کن یا رنده برقی: جهت خرد کردن مواد غذایی
- هود استیل صنعتی: جهت تهویه هوا و مکش دود و بخار حاصل از پختن غذا
- بیفتک کوب یا استیک کوب: جهت فرآوری گوشت استیک
- میز تخته کاری: جهت خرد کردن و فرآوری گوشت کباب
- کابینت استیل: جهت نگهداری ظروف و مواد غذایی
- ترولی آبچکان: جهت نگهداری ظروف پس از شستشو
- ماشین ظرفشویی: جهت شستن ظروف
- ترولی پلاستیکی: جهت حمل ظروف غذا به سالن و بالعکس
- چلیک حبوبات: جهت نگهداری حبوبات
- سبزی خردکن: جهت خردکردن سبزی
- ظروف بنماری: جهت نگهداری مواد غذایی
لیست لوازم فست فود
لوازم فست فود را به می توان به سه دسته کلی زیر تقسیم بندی کرد:
لیست لوازم پیتزا فروشی
- خمیرگیر یا میکسر خمیر: جهت تبدیل آرد به خمیر پیتزا
- خمیرپهن کن: جهت پهن کردن خمیر
- رنده برقی یا خلال کن: جهت خرد کردن انواع مواد غذایی
- تاپینگ پیتزا: جهت نگه داری خمیر پیتزا و مواد غذایی دیگر
- فر پیتزا: جهت پخت پیتزا
- یخچال ایستاده: جهت انبارکردن مواد غذایی
- فریزر: جهت انبار کردن مواد غذایی برای مدت طولانی
- مخلوط کن یا بلندر: جهت تهیه سس
- هود استیل: جهت مکش هوای گرم و دود حاصل از پخت و پز
لیست لوازم همبرگر فروشی
- چرخ گوشت: به منظور چرخ کردن گوشت گرم
- مخلوط کن گوشت یا میکسر گوشت: جهت هم زدن مخلوط گوشت و ادویه جات
- همبرگر زن: جهت فرم دادن گوشت به شکل دایره ایی
- گریل ذغالی: جهت پخت بدون روغن به صورت کبابی
- گریل روغنی تخت: جهت پخت فیله و گوشت به روش تفت دادن
- شوتینگ همبرگر: جهت گرم نگه داشتن همبرگرهای آماده جهت سرو
- شوتینگ سیب زمینی: جهت گرم نگه داشتن سیب زمینی آماده به سرو
- توستر: جهت برشته کردن نان همبرگر و ساندویچ
- کالباس بر: جهت ورقه ورقه کردن کالباس و سوسیس
- ترازو : جهت معیار کردن مواد غذایی مورد استفاده
- تاپینگ همبرگر: جهت نگهداری همبرگر نیمه آماده و مواد غذایی دیگر
- مخلوط کن یا بلندر: جهت تهیه سس
- سرخکن: جهت سرخ کردن انواع مواد غذایی
- سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
- میزکار استیل: مهیا کردن فضایی برای کارکردن
- اسنک پز: جهت پخت اسنک
- گریل برقی یا پنینی میکر: جهت پخت انواع ساندویچ
- یخچال و فریزر: به منظور انبار کردن مواد غذایی
- هود استیل: جهت مکش دود و بخار مواد در حین پخت
لیست لوازم مرغ سوخاری
- مریناتور: برای مزه دار کردن قطعات مرغ
- میز بردینگ: برای آرد زدن به تکه های مرغ
- سرخ کن تحت فشار: جهت سرخ کردن تکه های مرغ
- سرخ کن روباز: جهت سرخ کردن سیب زمینی و فیله و قارچ
- دیسپلی وارمر: جهت گرم نگهداشتن غذاهای سرخ شده
- یخچال و فریزر: جهت نگهداری مواد غذایی
- هود استیل: جهت تهویه هوا و تخلیه دود و بخار ناشی از پخت و پز
- ترازو: جهت معیار کردن مواد غذایی
- برش مرغ یا مرغ خرد کن: جهت تکه تکه کردن مرغ
- سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
- میزکاراستیل: تعبیه کردن فضایی جهت انجام امور مربوط به پخت غذا
لیست لوازم کافه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی
- اسپرسوساز: جهت عصاره گیری از قهوه
- آسیاب قهوه: جهت آسیاب کردن دانه های قهوه
- تمپر: جهت فشردن قهوه در پورتافیلتر
- لولر: جهت صاف کردن سطح قهوه در پورتافیلتر
- تمپ مت: محل قرار گیری تمپر
- بار مت: محل قرارگیری لیوان ها
- پیچر: ظرف مخصوص گرم کردن شیر
- جزوه: ظرف دم کردن قهوه ترک
- تال اسپون: قاشق مخصوص باریستا
- شیکر: جهت میکس کردن انواع نوشیدنی
- جیجر: پیمانه مخصوص سیروپ
- ناک باکس: ظرف تخلیه قهوه استفاده شده
- یخ خرد کن: دستگاه پوره کردن یخ
- گل خامه زن: جهت فرآوری خامه
- باراستیشن یا تاپینگ بار سرد: یخچال مخصوص کار باریستا که ظروف مخصوص نگه داری انواع مواد غذایی را دارد
- مخلوط کن یا بلندر: جهت میکس کردن انواع نوشیدنی
- وسایل قهوه دمی شامل آیروپرس، کمکس، سایفون، وی 60، کلدبرو
- وافل ساز: جهت تهیه بیسکویت وافل
- کرپ ساز: برای تهیه کرپ
- ساندویچ میکر: جهت پخت انواع ساندویچ
- روستر قهوه: جهت برشته کردن یا بو دادن دانه های قهوه
- یخچال و فریزر: جهت نگهداری مواد غذایی
لیست لوازم کافه و کافه تریا
- شربت سردکن: جهت تهیه انواع شربت
- یخ در بهشت ساز: جهت تهیه نوشیدنی یخ در بهشت
- بستنی ساز قیفی: جهت تهیه بستنی قیفی
- بار سفت کن: جهت تهیه مایه بستنی سنتی و ایتالیایی
- پفیلا یا پاپ کورن ساز: جهت تهیه پفیلا
- تخمه شورکن: جهت شور کردن و بو دادن تخمه
- تاپینگ بستنی ایتالیایی: جهت نگهداری و نمایش انواع بستنی
- فریزر خشک کن: جهت فرآوری مایه بستنی
- شیر گرمکن: جهت تهیه نوشیدنی های گرم
- فریزر فالوده: برای نگهداری فالوده
- میز ذرت مکزیکی: جهت پخت و سرو ذرت
- آبمیوه گیری : جهت گرفتن آب میوه هایی مانند هویج، سیب و کرفس
- آب مرکبات گیر: جهت گرفتن آب مرکبات
- مخلوط کن: جهت تهیه انواع نوشیدنی