نمایش 1–12 از 436 نتیجه

سرخکن فلافل گازی سه لگن مارک زادمن مدل ZFRF3

قیمت اصلی 44,000,000 تومان بود.قیمت فعلی 43,750,000 تومان است.
  • سرخکن فلافل گازی ایستاده سه لگن
  • ساخته شده از جنس استیل
  • ابعاد : 62.5 در 152 به ارتفاع 83.5 سانتیمتر
  • مجهز به ترموکوپل و ترموستات
  • ابعاد هر مخزن 45 در 40 به عمق 12 سانتیمتر
  • حجم هر مخزن 12-15 لیتر
  • ظرفیت سرخ کردن تا 800 قرص فلافل در ساعت
افزودن به سبد خرید

کف زن حلیم و گوشت مارک زادمن مدل ZHK1

43,550,000 تومان
  • کف زن حلیم
  • ابعاد: ۵۰ در ۷۰ به ارتفاع ۱۸۰ سانتی متر
  • وزن دستگاه ۸۰ کیلوگرم
  • قدرت موتور: 1.5 اسب بخار
  • ظرفیت دیگ: 70 لیتر معادل 50 کیلو بار
  • ورق دیگ: استیل 1.5 میلیمتر
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

شوکیک رومیزی طول 75 سانتیمتر مدل SHW75

43,500,000 تومان

شوکیک از جمله وسایل کافه می باشد که جلوه بسیار زیبایی به کانتر پیشخوان می دهد. البته استفاده از این دستگاه در رستوران و فست فود برای به نمایش گذاشتن دسر هم معمول است. در اصل شوکیک یک یخچال با ابعاد کوچک است که به عنوان ویترین استفاده می شود.

  • ابعاد دستگاه : 75*67 به ارتفاع 90 سانتیمتر
  • کمپرسور : 1/4 اسب بخار مارک دانفوی
  • سیستم برودتی : گردش هوای اجباری
  • ترموستات : دیجیتال بالا صفر
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

دستگاه هویج شور بزرگ 30 الی 50 کیلویی ZH40

قیمت اصلی 43,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 42,000,000 تومان است.
  • هویج شور مصارف صنعتی (بزرگ 30 الی 50 کیلو هویج)
  • قدرت چرخش عالی با موتور 2 اسب
  • دارای 4 برس یا یک برس استوانه ای
  • ورق ضخیم 1.5 نگیر برای بدنه
  • یکسال گارانتی
  • ساخت گروه صنعتی زادمن
  • کف ورق 2 میلی متر
  • بدنه استیل
  • انتقال نیروی موتور به برس‌های چرخان توسط پولی تسمه
  • دارای شلنگ تخلیۀ بلند
  • یکسال گارانتی
  • ساخت گروه صنعتی زادمن
  • چرخش با نیروی زیاد باعث گرفتن کثیفی هویج با استفاده از نیروی گریز از مرکز می‌شود.

از آنجایی که این دستگاه برای مصارف صنعتی تولید می‌شود، لطفاً قبل از خرید، تماس بگیرید. 09130003677

افزودن به سبد خرید

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی سایز 42 مارک زادمن مدل ZCHMOH-42

39,000,000 تومان
  • چرخ گوشت صنعتی گیربکسی سایز 42 زادمن
  • ابعاد: 35*115 به ارتفاع 120 سانتیمتر
  • قدرت موتور : 3 اسب بخار
  • برق مصرفی: 220 ولت تکفاز
  • دارای گلویی کشویی
  • تیغه و پنجره از جنس استیل
  • ظرفیت کاری تا 300 کیلوگرم در ساعت
  • دارای دور ساعتگرد و پادساعتگرد
  • لطفا پیش از حرید جهت اسعلام قیمت و موجودی با شماره های واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

تاپینگ سرد پیتزا مارک زادمن مدل ZRET

28,560,000 تومان37,590,000 تومان
  • تاپینگ سرد پیتزا زیر یخچال
  • بدنه بیرونی استیل
  • بدنه داخلی گالوانیزه
  • وان بنماری از استیل
  • دارای لوله کشی مجزا برای وان بنماری
  • کمپرسور امبراکو
  • قابل ساخت در طول های 120، 150 و 190 سانیتمتری
  • عرض استاندارد 85 سانتیمتر
  • قیمت ها بدون لحاظ کردن بنماری محاسبه شده است.
  • نکته مهم: عموما این دستگاه آماده نیست و زمان آماده سازی 7 روز کاری می باشد.

  • لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل بفرمایید.

میکسر قنادی 15 کیلویی مدل VICTOR JS-15

قیمت اصلی 38,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 37,500,000 تومان است.
  • ابعاد کلی : 82-45-43 سانتی متر
  • ظرفیت پاتیل : 15 کیلوگرم
  • ولتاژ : 220 ولت
  • توان1500 وات
  • قدرت موتور : 1.5 اسب
  • برق مصرفی : تک فاز
  •  جنس پوسته و بدنه : آلومینیوم
  • جنس کاسه یا پاتیل : استیل صنایع غذایی
  • جنس پارو : استیل 304 (استیل صنایع غذایی)
  • تعداد پارو : 3
  • حجم پاتیل : 15 لیتر
  • دستگاه چرخ ندارد و رو میزی است.
  • در این دستگاه هر کجایی که با مواد غذایی تماس دارد، از جنس استیل صنایع غذایی است و با این حال پوسته از جنس آلومنیوم است.

لطفا قبل از خرید تماس بگیرید تا از موجودی دستگاه و  آخرین قیمت آن مطلع شوید.

افزودن به سبد خرید

چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار مدل EC-10 چدنی

37,350,000 تومان
  • چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار مدل EC-10 چدنی
  • ابعاد: 52*33 به ارتفاع 64 سانتیمتر
  • سیستم انتقال قدرت گیربکسی
  • موتور قوی 2 اسب بخار
  • برق تکفاز
  • گلویی، روده و طوقه چدنی با روکش آب کروم
  • ظرفیت چرخ کردن 200 کیلوگرم گوشت در ساعت
  • دارای گلویی متحرک با ضامن در جلو
  • دارای دور معکوس
  • دارای تیغه و پنجره استیل
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

خردکن سبزیجات بوراکس مدل 300

36,750,000 تومان
  • خرد کن سبزیجات بوراکس مدل 300
  • ابعاد: 44*22 به ارتفاع 47 سانتیمتر
  • وزن دستگاه: 12 کیلوگرم
  • تعداد تیغه استاندارد: 4 تیغه
  • دارای دو دهنه ورودی: 1) برای سبزیجات بی شکل و بزرگ 2) دهنه لوله ایی برای سبزیجاتی مانند خیار و هویج
  • برق مورد نیاز: 220 ولت تکفاز
  • توان مصرفی: 550 وات
  • قطر تیغه: 206 میلیمتر
  • قطر شافت : 20 میلیمتر
  • جنس بدنه: آلومینیومی با رنگ آنودایز شده
  • لطفا قبل از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

آسیاب قهوه صنعتی فاما تک کله مدل CS

قیمت اصلی 36,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 35,990,000 تومان است.
  • آسیاب قهوه صنعتی فاما تک کله مدل CS
  • دارای تیغه فولادی 65 میلیمتری
  • بدنه از جنس آلومینیوم پرداختکاری شده
  • دارای مخزن بالایی(هوپر) از جنس پلاستیک نشکن
  • دارای گیره مخصوص نگهداری پاکت
  • تولید شده در ایتالیا با گواهینامه CE
  • وزن دستگاه: 17 کیلوگرم
  • ابعاد 20 در 35 به ارتفاع 72 سانتیمتر
  • سرعت دورانی: 1400 دور در دقیقه
  • لطفا پیش از خرید، جهت استعلام آخرین قیمت با شماره های واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

دستگاه تصفیه روغن سرخ کردنی سیار با مخزن 20 لیتری

34,570,000 تومان
  •  تصفیه روغن یا فیلتر روغن سیار با مخزن 20 لیتری
  • مخزن و تمام متعلقات دستگاه از جنس استیل می باشد. این مورد به دلیل تماس قطعات با روغن خوراکی امری حیاتی است.
  • دستگاه توسط کاغذ صافی مخصوص روغن را تصفیه می کند. این کاغذ همان نمونه ایی است که در دستگاه سرخ کن هنی پنی ورد استفاده است. در نتیجه کیفیت روغن نهایی از لحاظ عدم حضور ذرات باقیمانده غذا بسیار قابل قبول می باشد.
  • پمپ روغن این دستگاه به گونه ایی طراحی شده است که به راحتی می تواند روغن داغ را تا حرارت 200 درجه سانتیگراد پمپ کند. بنابراین برای تصفیه روغن نیازی نیست که دستگاه سرخ کن خود را خاموش کنید و بگذارید که روغن سرد شود.
  • دستگاه دارای ابعاد بسیار کوچکی است و به راحتی می تواند در همه آشپزخانه ها مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین به دلیل چرخدار بودن جابه جایی آن در آشپزخانه بسیار آسان است.
  • با توجه به تغییرات احتمالی قیمت لطفا قبل از انجام خرید، با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
افزودن به سبد خرید

سرخکن طرح دین مارک TURK مدل ZFT18

قیمت اصلی 34,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 33,500,000 تومان است.
  • سرخکن طرح دین مارک TURK مدل ZFT18
  • دارای 2 سبد توری
  • مخزن 18 لیتری استیل
  • دارای شیر ترموستاتیک
  • مجهز به جرقه زن
  • دارای شیر تخلیه
  • ابعاد: 40*77 به ارتفاع 113 سانتیمتر
  • لطفا پیش از خرید جهت استعلام آخرین قیمت و موجودی کالا با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

افزودن به سبد خرید

فروش محصولات با کیفیت آشپزخانه صنعتی

تجهيزات آشپزخانه صنعتى ، هتل ، رستوران ، کافی شاپ ، فست فود و … توسط گروه زادمن خیال شما را از بابت قیمت تجهیزات صنعتی آشپزخانه و محصولات با کیفیت راحت می کند.

زادمن رضایت مشتریان را با ارسال محصولات اصلی به تمام نقاط ایران حفظ و در پیشرفت کسب و کار آنها سهیم می باشد.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شاخه از صنعت غذا می باشد که به طور تخصصی به فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی در انواع رستوران ها و مغازه ها می پردازد. این شاخه از صنعت غذا بسیار مهم است و در کل دنیا نمایشگاه های بزرگی در رابطه آشپزی صنعتی هر ساله برگزار می گردد که نمایانگر اهمیت آن است.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی با هر دستگاهی که با غذای مردم ارتباط داشته باشد، سروکار دارد. هر دستگاهی که سبب تبدیل یک ماده غذایی به غذا و نوشیدنی شود در حیطه این صنعت قرار می گیرد. به طور کلی وسعت این حوزه می تواند شامل موارد زیر شود:

  • لوازم رستوران Commercial kitchen equipment
  • لوازم فست فود fastfood equipment
  • وسایل کافه و کافی شاپ café equipment
  • وسایل نانوایی bakery equipment
  • وسایل قنادی pastry equipment
  • دستگاه های فرآوری مواد غذایی food processing machines
  • صنعت قهوه coffee processing

خرید و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی

وظیفه شرکت ها و فروشگاه هایی که در زمینه آشپزی صنعتی فعال هستند، تامین وسایل و لوازم مورد نیاز مشتری با توجه به ظرفیت کاری و نوع کاری که می خواهد انجام بدهد می باشد. هر کدام از زمینه های بالا تخصص خود را می طلبد ولی نکته مهم شناخت کامل دستگاه های موجود در بازار از یک طرف و درک نیاز مشتری از سمت دیگر است.

فروشگاه زادمن با تکیه بر دانش فنی و مهندسی مدیریت مجموعه این توانایی را دارد که مطابق نیاز مشتری پلان تجهیزات را آماده کند و بر طبق آن وسایل و لوازم مورد نیاز را تامین نماید. همچنین در زمینه تعمیرات تخصصی لوازم و وسایل آشپزخانه صنعتی فروشگاه زادمن فعال می باشد. در ادامه می توانید با انواع وسایل و لوازمی که در حیطه های مختلف آشپزخانه صنعتی استفاده می شود و فروشگاه زادمن توانایی تامین آنها را دارد، به اختصار آشنا شوید.

تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران صنعتی

لوازم رستورانی که در زیر آمده است هم برای رستوران های سنتی و هم برای رستوران فرنگی مورد استفاده است.

  • چرخ گوشت: که برای چرخ کردن گوشت مورد استفاده است.
  • میکسر گوشت یا خمیرگیر: از این وسیله برای همزدن مخلوط گوشت چرخ شده و ادویه جات استفاده می شود.
  • کباب سیخ گیر: از این دستگاه برای سیخ گرفتن کباب کوبیده استفاده می شود.
  • سیخ کباب و جوجه : عمدتا از ورق استیل ساخته می شوند.
  • کباب پز یا منقل : انواع بسیار زیادی دارد که همگی عمل پخت کباب را انجام می دهند.
  • کره تاب: یک سینی استیل است که دارای گرمکن می باشد و داخل آن مخلوط کره آب شده و زعفران می ریزند و کباب را داخل آن می خوابانند.
  • سیخ شور: که جهت شستشوی سیخ کباب مورد استفاده است.
  • اجاق زمینی پلوپز: جهت جوش آوردن و به غل آوردن برنج
  • فر دمکن: جهت دم کردن برنج
  • ظروف آلومینیومی: جهت مراحل مختلف پخت و پز
  • دیگ پخت برنج اتوماتیک : جهت پخت برنج (جایگزین ردیف های 8 الی 10)
  • اجاق 4 شعله: برای پخت و پزهای مختلف
  • تابه گردان: جهت تفت دادن مواد غذایی و پخت خورشت
  • دیگ پخت خورشت اتوماتیک: (جایگزین ردیف 12و13)
  • کانتر گرم: جهت گرم نگه داشتن و سرو غذای پخته شده
  • میز کار استیل: برای انجام هر کاری در رستوران نیاز به میز کار استیل است.
  • سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
  • یخچال کبابی: جهت نگه داری سیخ کباب آماده به طبخ
  • فریزر: جهت انبار کردن مواد غذایی برای مدت طولانی
  • سردخانه: جهت انبار مواد غذایی و نوشیدنی
  • سیب زمینی پوست کن: جهت پوست کندن سیب زمینی
  • پیاز پوست کن: جهت مندن پوست پیاز
  • پیاز پوره کن یا آبگیر پیاز: جهت پوره کردن و گرفتن آب پیاز جهت استفاده در غذاهای مختلف
  • باسکول و ترازو: جهت وزن کشی مواد غذایی
  • سرخکن: جهت طبخ غذاهای سرخ کردنی
  • پاستاپز: جهت آب پز کردن پاستا
  • گریل ذغالی: جهت پخت فیله و استیک به روش بدون روغن
  • گریل روغنی تخت: جهت پخت و تفت دادن انواع مواد غذایی
  • خلال کن یا رنده برقی: جهت خرد کردن مواد غذایی
  • هود استیل صنعتی: جهت تهویه هوا و مکش دود و بخار حاصل از پختن غذا
  • بیفتک کوب یا استیک کوب: جهت فرآوری گوشت استیک
  • میز تخته کاری: جهت خرد کردن و فرآوری گوشت کباب
  • کابینت استیل: جهت نگهداری ظروف و مواد غذایی
  • ترولی آبچکان: جهت نگهداری ظروف پس از شستشو
  • ماشین ظرفشویی: جهت شستن ظروف
  • ترولی پلاستیکی: جهت حمل ظروف غذا به سالن و بالعکس
  • چلیک حبوبات: جهت نگهداری حبوبات
  • سبزی خردکن: جهت خردکردن سبزی
  • ظروف بنماری: جهت نگهداری مواد غذایی
تجهیزات فست فود

لیست لوازم فست فود

لوازم فست فود را به می توان به سه دسته کلی زیر تقسیم بندی کرد:

لیست لوازم پیتزا فروشی

  • خمیرگیر یا میکسر خمیر: جهت تبدیل آرد به خمیر پیتزا
  • خمیرپهن کن: جهت پهن کردن خمیر
  • رنده برقی یا خلال کن: جهت خرد کردن انواع مواد غذایی
  • تاپینگ پیتزا: جهت نگه داری خمیر پیتزا و مواد غذایی دیگر
  • فر پیتزا: جهت پخت پیتزا
  • یخچال ایستاده: جهت انبارکردن مواد غذایی
  • فریزر: جهت انبار کردن مواد غذایی برای مدت طولانی
  • مخلوط کن یا بلندر: جهت تهیه سس
  • هود استیل: جهت مکش هوای گرم و دود حاصل از پخت و پز

لیست لوازم همبرگر فروشی

  • چرخ گوشت: به منظور چرخ کردن گوشت گرم
  • مخلوط کن گوشت یا میکسر گوشت: جهت هم زدن مخلوط گوشت و ادویه جات
  • همبرگر زن: جهت فرم دادن گوشت به شکل دایره ایی
  • گریل ذغالی: جهت پخت بدون روغن به صورت کبابی
  • گریل روغنی تخت: جهت پخت فیله و گوشت به روش تفت دادن
  • شوتینگ همبرگر: جهت گرم نگه داشتن همبرگرهای آماده جهت سرو
  • شوتینگ سیب زمینی: جهت گرم نگه داشتن سیب زمینی آماده به سرو
  • توستر: جهت برشته کردن نان همبرگر و ساندویچ
  • کالباس بر: جهت ورقه ورقه کردن کالباس و سوسیس
  • ترازو : جهت معیار کردن مواد غذایی مورد استفاده
  • تاپینگ همبرگر: جهت نگهداری همبرگر نیمه آماده و مواد غذایی دیگر
  • مخلوط کن یا بلندر: جهت تهیه سس
  • سرخکن: جهت سرخ کردن انواع مواد غذایی
  • سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
  • میزکار استیل: مهیا کردن فضایی برای کارکردن
  • اسنک پز: جهت پخت اسنک
  • گریل برقی یا پنینی میکر: جهت پخت انواع ساندویچ
  • یخچال و فریزر: به منظور انبار کردن مواد غذایی
  • هود استیل: جهت مکش دود و بخار مواد در حین پخت

لیست لوازم مرغ سوخاری

  • مریناتور: برای مزه دار کردن قطعات مرغ
  • میز بردینگ: برای آرد زدن به تکه های مرغ
  • سرخ کن تحت فشار: جهت سرخ کردن تکه های مرغ
  • سرخ کن روباز: جهت سرخ کردن سیب زمینی و فیله و قارچ
  • دیسپلی وارمر: جهت گرم نگهداشتن غذاهای سرخ شده
  • یخچال و فریزر: جهت نگهداری مواد غذایی
  • هود استیل: جهت تهویه هوا و تخلیه دود و بخار ناشی از پخت و پز
  • ترازو: جهت معیار کردن مواد غذایی
  • برش مرغ یا مرغ خرد کن: جهت تکه تکه کردن مرغ
  • سینک ظرفشویی: جهت شستشوی ظروف و مواد غذایی
  • میزکاراستیل: تعبیه کردن فضایی جهت انجام امور مربوط به پخت غذا
تجهیزات کافی شاپ

لیست لوازم کافه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی

  • اسپرسوساز: جهت عصاره گیری از قهوه
  • آسیاب قهوه: جهت آسیاب کردن دانه های قهوه
  • تمپر: جهت فشردن قهوه در پورتافیلتر
  • لولر: جهت صاف کردن سطح قهوه در پورتافیلتر
  • تمپ مت: محل قرار گیری تمپر
  • بار مت: محل قرارگیری لیوان ها
  • پیچر: ظرف مخصوص گرم کردن شیر
  • جزوه: ظرف دم کردن قهوه ترک
  • تال اسپون: قاشق مخصوص باریستا
  • شیکر: جهت میکس کردن انواع نوشیدنی
  • جیجر: پیمانه مخصوص سیروپ
  • ناک باکس: ظرف تخلیه قهوه استفاده شده
  • یخ خرد کن: دستگاه پوره کردن یخ
  • گل خامه زن: جهت فرآوری خامه
  • باراستیشن یا تاپینگ بار سرد: یخچال مخصوص کار باریستا که ظروف مخصوص نگه داری انواع مواد غذایی را دارد
  • مخلوط کن یا بلندر: جهت میکس کردن انواع نوشیدنی
  • وسایل قهوه دمی شامل آیروپرس، کمکس، سایفون، وی 60، کلدبرو
  • وافل ساز: جهت تهیه بیسکویت وافل
  • کرپ ساز: برای تهیه کرپ
  • ساندویچ میکر: جهت پخت انواع ساندویچ
  • روستر قهوه: جهت برشته کردن یا بو دادن دانه های قهوه
  • یخچال و فریزر: جهت نگهداری مواد غذایی

لیست لوازم کافه و کافه تریا

  • شربت سردکن: جهت تهیه انواع شربت
  • یخ در بهشت ساز: جهت تهیه نوشیدنی یخ در بهشت
  • بستنی ساز قیفی: جهت تهیه بستنی قیفی
  • بار سفت کن: جهت تهیه مایه بستنی سنتی و ایتالیایی
  • پفیلا یا پاپ کورن ساز: جهت تهیه پفیلا
  • تخمه شورکن: جهت شور کردن و بو دادن تخمه
  • تاپینگ بستنی ایتالیایی: جهت نگهداری و نمایش انواع بستنی
  • فریزر خشک کن: جهت فرآوری مایه بستنی
  • شیر گرمکن: جهت تهیه نوشیدنی های گرم
  • فریزر فالوده: برای نگهداری فالوده
  • میز ذرت مکزیکی: جهت پخت و سرو ذرت
  • آبمیوه گیری : جهت گرفتن آب میوه هایی مانند هویج، سیب و کرفس
  • آب مرکبات گیر: جهت گرفتن آب مرکبات
  • مخلوط کن: جهت تهیه انواع نوشیدنی