مجموعه برلیان:

مجموعه برلیان: این مجموعه که ترکیبی از واحد های تجاری در دو طبقه ، سوئیت های

اقامتی در یک طبقه،فروشگاه مواد غذایی (هایپر مارکت) و کافی شاپ در یک طبقه و

همچنین مجموعه رستوران و تالار با ظرفیت 800 نفر در یک طبقه می باشد.

برای مشاهده لوازم رستوران کلیک کنید.

همچنین در پشت بام این مجموعه یک مجموعه رستوران و سینمای روباز نیز وجود دارد.

آشپزخانه رستوران این مجموعه در فضایی حدود 100 متر مربع در طبقه

سوم قرار گرفته است.

تجهیزات موجود در آشپزخانه رستوران به شرح زیر می باشد:
  • دمکن برنج ساده
  • دمکن برنج کشویی
  • اجاق زمینی 3 شعله
  • اجاق پلوپز 4 ردیفه
  • دیگ استیل مخصوص جوشاندن آب در حجم 300 لیتر با شیر تخلیه
  • کباب پز تابشی 40 سیخ
  • کباب پز ساده 1،5 متری
  • ماشین ظرفشویی الکترولوکس هود تایپ
  • سینک ظرفشویی دو لگن
  • کابینت آبچکان
  • نرده آبرو استیل
  • کابینت زمینی استیل
  • کابینت دیواری استیل
  • هود استیل با چربی گیر
  • سانترفیوژ
  • کانتر گرم
  • سلفون کش ساده
  • دستگاه بسته بندی شیرینگ پک
  • چرخ گوشت گیربکسی سایز 42 مارک چگا
  • خمیر گیر 60 کیلویی دیگ استیل
  • وان استیل چلو صاف کنی
  • میز مخصوص بسته بندی غذا
  • ترولی آبچکان 5 طبقه
  • یخچال ایستاده کبابی
  • سردخانه زیر صفر و بالای صفر که در پشت بام مجموعه نصب شده است
  • دستگاه سیخ شور
  • اجاق گاز دمکن دار 4 شعله
  • میز استیل در ابعاد مختلف
تجهیزات دیگری که در سالن پذیرایی رستوران قرار گرفته است به شرح زیر است:
  • کانتر سالاد سرد
  • کانتر گرم سلف سرویس
  • یخچال شو کیک رومیزی مخصوص دسر
  • شفینگ دیش جهت سرو غذای گرم
  • سوپ گرم کن
  • کانتر قاشق و چنگال
  • ترولی استیل جهت حمل ظروف کثیف
  • ترولی پلاستیکی جهت حمل ظروف غذا
  • یخچال مخصوص نوشابه
تجهیزات موجود در کافه تریا مجموعه که در طبقه منفی یک قرار دارد:
  • بستنی ساز سه فاز شمس
  • شربت سرد کن دو مخزن
  • دستگاه وندینگ 8 منوی قهوه
  • آب پرتقال گیری اتوماتیک زومکس
  • مخلوط کن
  • یخچال ایستاده مخصوص نوشیدنی
  • کابنیت دیواری و زمینی استیل
  • یخ در بهشت ساز دو مخزن
  • یخچال شو کیک رومیزی
  • یخساز 50 کیلویی
  • میزهای استیل در ابعاد مختلف
تجهیزات موجود در کافی شاپ که در طبقه چهارم قرار گرفته است و برای مهمانی های خصوصی دارای سالن بزرگ و زیبایی می باشد:
  • اسپرسو ساز دو گروپ آزتوریا
  • یخساز 20 کیلویی اسکاتمن
  • آسیاب قهوه کونیل دوزر دار
  • یخ خرد کن کافی شاپی
  • مخلوط کن
  • فر برقی پخت کیک
  • یخچال شو کیک ایستاده
  • گرمکن شو کیک رومیزی
  • فریزر ایستاده جهت نگهداری بستنی

جهت مشاهده فیلم ماشین ظرفشویی ریلی صنعتی کلیک کنید.